[精选]营运课长培训资料-好又多超市5.pptx

该【[精选]营运课长培训资料-好又多超市5 】是由【zhangkuan1436】上传分享，beplayapp体育下载一共【51】页，该beplayapp体育下载可以免费在线阅读，需要了解更多关于【[精选]营运课长培训资料-好又多超市5 】的内容，可以使用beplayapp体育下载的站内搜索功能，选择自己适合的beplayapp体育下载，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此beplayapp体育下载到您的设备，方便您编辑和打印。如何做一一个优秀秀的营运运课长
2003年6月月版
总管理处处/教育育训练组组
课程目标标
课程结束束时,你你将有能能力做到到
掌握营运运课长的的基本工工作内容容
营运处长长
讲师
营运课长长
学员
投影片
训练方式式

时间
2
总管理处处/教育育训练组组
课程目标标
了解营运运课长的的工作职职责
明确营运运课长的的工作内内容
掌握营运运课长的的工作技技能
3
总管理处处/教育育训练组组
季度工作作
年度工作作
结论
每日工作
处值班
每周工作
每月工作
课程内容容
4
总管理处处/教育育训练组组
每日工作作
营业前
营业中
下班前
5
总管理处处/教育育训练组组
每日工作
巡视仓库
卖场管理
营业前
人员控管
6
总管理处/教教育训练组
每日工作
人员控管
营业前
检查出勤状况况、服装仪容容
宣达店内信息息,安排员工工工作
安排市调
(生鲜处水产产、蔬果及精精肉课必须
每日做市调))
7
总管理处/教教育训练组
每日工作
巡视仓库
营业前
检查仓库走走道是否畅畅通
商品及货架架是否整齐齐,地面是是否清洁
商品存放是是否安全
8
总管理处/教育训练练组
卖场管理
每日工作
营业前
卖场管理和人员控管是营业前的的工作重点点
巡视卖场:检查商品品、货架及及地面是否否清洁,
走道是否畅畅通
检查POP及价格牌牌是否正确确,并放放置整齐;;
商品条码是是否脱落
排面、堆头头、TG台台是否饱满满,促销品品是否到期期
商品是否依依先进先出出原则陈列列(食品需检检查到期日日)
9
总管理处/教育训练练组
每日工作
仓库管理
商品控管
资产管理
促销检查
营业中
人员控管
10
总管理处/教育训练练组