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最新茶叶市场-品牌突围-营销策划方案.docx


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茶叶市场-品牌突围-营销筹划方案
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“江南女乌〞品牌突围 市场分析 营销筹划 方案
中国茶叶市场分析:
1、市场分散,占有率低:
1-1、目前我国有茶叶企业实体7万多家,产值700多亿元人民币,整体零售市场总量才费区域,无论从形式表现还是从市场逻辑,都可以保存甚至升级传统正宗的铁观音历史形象。就这一角度,随着企业文化和品牌文化的逐步完善,“江南女乌〞茶文化历史还要继续深挖、继续锻造,铁观音茶养生保健的功能诉求更应该有排他性地做出区隔于同类产品的理性描述。
但,作为品相、品类、品质、品牌的背书,高端功夫茶的销售进度有点耐销品的为难,这不仅是信息流、货物流、业务流、现金流的障碍,同时也拖慢了品牌的市场进程。因此,结合产品和新时代营销特点,必须打造出一条“快销〞的产品线,加速产品的渠道流通,加速资金回笼的进度,加大通过产品辨识所扩散的品牌传播。
放弃“加法〞做“减法〞:
中国茶叶企业有着大局部中国传统农业的固化意识,即“加法公式〞——我的地理环境好+我的土壤品质好+我的气候条件好+我的技术优势好+我的加工工艺好+我的包装理念好+......=我的产品好。
如果从市场角度逆势思考,按照竞品优势比照,很多茶企还能剩下什么?产品核心竞争力-别人的地理条件-别人的土壤条件-别人的气候条件-别人的技术条件-别人的加工工艺-别人的包装理念=什么?还能剩下什么?在市场面前,没有销量的产品是裸着的;在品牌面前,没有成为流通商品的产品是没有市场话语权的。
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高同质化业态,产品原料属性根本无差异化,生死攸关的两条出路,要么砸钱媒体豪赌一把,要么升级产品概念,区隔竞品市场,而最落地的唯一出路就是产品创新,营销创新。
传统茶的传统销售方式、消费方式势必把高端茶做成“耐消品〞,而品牌传播需要时间和资本的支撑;高端略走中低端,以一种新颖的模式和形象赢得年轻消费群体市场,形成一种时尚“快销〞,打造一种消费场景,传播一种品牌故事,无论是资金回笼还是市场渗透,都不失为一种本钱最低的营销手段。
产品研发〔升级〕:
营销根底:
,占总人口的36%,人均茶叶消费量为950克/年,潜在人群和潜在消费量巨大。80、90后年轻人将成茶饮未来的消费主力,因此,结合现时代的时代消费特点和消费心理及行为****惯,有的放矢地针对这一人群进行“贴心〞营销是当前市场工作的重中之重。
1-1、以库存的20万斤优质铁观音茶叶原料为产品核心,根据铁观音茶的“提神益思、减肥美容、清热杀菌、醒酒敌烟、抵抗衰老、预防癌症、降压防糖尿病、防龋齿除异味等根本成效,提炼出几款新品〔爆款〕出品方式及营销理念。
1-2、以玫瑰花、金银花、野菊花、柠檬、蒲公英等茶材为包装结构的伴侣品、搭赠品。玫瑰花-美颜护肤;柠檬-减肥塑身;金银花-清热解毒;野菊花-益智明目;蒲公英-降火护肝。
1-3、江南女乌产品线梳理:〔例,暂定名 香系列〕
江南女乌 之 女儿香 :铁观音+玫瑰花-美颜护肤;
文案:活得漂亮是本领,但我绝不放弃长得漂亮的优势!
本款产品针对女性清肠排毒、以内养外、容颜姣好、皮肤嫩滑等方面的诉求,通过画面、文案、包装表现等方面进行心理暗示,隐形传达养生保健功能。
江南女乌 之 纤羽香 :铁观音+柠檬-减肥塑身;
文案:先喝它一个周,实现一个小目标!
本款产品针对女性减肥瘦身、对美食的欲望与纠结、想吃怕胖、市场上减肥产品依赖性等副作用的消费痛点,传播一种健康饮食、休闲塑身、无害放心的产品观念。
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江南女乌 之 玉炉香:铁观音+金银花-清热解毒;
文案:冬天的温暖,是要把自己捧在手心!
本款产品针对秋冬、冬春季节交替、感冒多发、润喉清嗓等方面节气变换的保健需求,成为一种放弃药物依赖而休闲小资的绿色时尚消费。
江南女乌 之 爽神香:铁观音+野菊花-益智明目;
文案:春困秋乏夏打盹,考场和办公室都可以冬眠......?
本款产品主要针对企业白领的工作压力、工作状态而量身定制,形成一种便利的“办公下午茶〞消费模式。也可以针对学生高考、复****阶段的抗疲劳、益智提神、提高免疫力方面的需求作为营销诉求。
江南女乌 之 漱醉香 :蒲公英-降火护肝;
文案:干杯的时候也是肝悲的时候,再累也要对自己好一点!
本款产品可以定位、定价略高上述产品,针对商务人士的应酬疲劳、护肝保肝、缓解修护身体损伤等方面的需求,成为一款“酒后伴侣〞的养生保健功能产品。通过市场手段能使之传播为酒桌话题、酒后必备、馈赠诚意以及情侣、夫妻之间体贴馈赠的概念性产品。
1-4、包装结构:
1-4-1、材质:环保化、简约化、清新化,休闲化,白卡〔灰卡〕纸封套,小瓦楞纸抽拉盒,包装精美度表

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