广东石油化工学院食品试验设计与统计分析试卷.doc

广东石油化工学院食品试验设计与统计分析试卷姓名:学号:专业年级班级:考试方式:闭卷考试科目:食品试验设计与统计分析周慧敏叶华珠试卷命题人:黄静王佳婷马雪霞题号一二三总分得分20分)分,(、方差、标准差和变异系数。(第二章P23),一般要作两个:H假设和H假A0设。(第四章P48),,今在该批食品中随机抽取6份。。(第三章P29)[-1,1]。(第六章P125)、随机化、局部控制。(第八章)6..假设检验首先要对总体提出假设,一般要作两个,__无效__假设和__备择__假设。(第四章)7..全距是资料中最大值和最小值的差。(第二章)避不可环境原因产生的误差叫试验误差,,但可以(第八章)控制和减少检验(第四章)双尾_____显著性检验分为__单尾___检验和_9.:正交、m、(mk)中字母L、n、:能安排的效应数(或:水平数、kn:处理组合数(或横行数)、m章)11列数)。(,把可以控制或能精确观测的变量称为,把另一与之密切关系,但取值却具有随机性的变量称为因变量。章)6(第的基在利用字母标记法表示多重比较结果时,)础上进行。(第5章)3分布。(,随机误差一般服从种整枝方式的番茄试验时,、2章)2。面试验处理组合数为12(,,今在该批食品中随机抽取515)(()C食品,那正好有5份食品合格的概率为6)章第三(答不(需算出案)。K>K在符号检验中,当16.,即P>,(n)H,表明两个试验处理差异不显著。(第七章)、标记字母法)章五第(。.,因素A和B的水平数都为3,那么A和B的交互作用的自由度为4。(第十一章)章)2。()1分,(10)第三章下列关于平均数的描述不正确的是(C)(),重复两次,则该试验共安排进行((4×26(第十一章))个试验处理。(第六章)。*SS/SS称为((SP)),各随机测定消光度相同次数若干次,对64.,则,处理间平方和为40048次,总平方和为820现知测定总次数。)每种浓度糖液测定次数及试验误差均方值等于(D10;8;;;)

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