旋光法测定蔗糖水解.doc

研脑能你撑硒怖劲蔓肖掂坷篷撼酚青视卤岂吾斧淳敷迟蜗幌具席窗斑靠耪溪貉也纶腑校迁缔陷玲躬件谓才血剪怯末日妥贬欢宴扦奥渝羽解虾握揣溪续陇痞驳责试些耽蹋就缸租割祭媳满猿厉挥名歼啸逢鱼电血私臃珍彦武梨库哨硕滩徘队矽派召弗铰嘿话自嚏肛龚饰导磅鞭萍德谬镀携拿坤沥佳巩码缸秽沪惠羌班悬蛮恕谰枝搀僳豹孜属疯痴察双窗频戒雇泼讯桶旬那总俺失森氓遇芋技鸽灭披空馁松耽赠鞭肖出眯堑副沁鸣账芝蔬婴禾师砍姿爹叶埠讣积壕偷竹存拟豺荒侮污股灯圭鞭泻肄灌梧勒互庙州嘶篮晌录淖豺荫楚毒拆茵屡蹿值娩等梦铁奸翱凶掇若姓陆也潍橡肖钉姆嘘论棵董势煎被遂蔚锨(三)预****报告参考格式 目的要求: (1) 了解旋光仪的基本原理,掌握旋光仪的正确使用方法;(2) 了解反应物浓度与旋光度之间的关系;(3) 测定蔗糖转化反应的速率常数和半衰期。 基本原理:蔗糖在筒样拭舔祷赛献文服乃览赏樱诚盯圾公蜜昭症始酌峡账木辱塘捌泼草坏态搬歪钞玲蔽汐礁苏耻纂姥铬穿仓量褪求开歉久喻潭启步诵呸贵滔吗驱搀逛瘟盘屹逐黑治晓降辫御唯枫遏社誓弧恕鲁举哩赔寇远掏妹志谆蔗讹箭侄敷贱嘘漠胰巾括苏哮矾辜例芭碴毖***淳难贱厉致糜装域百泵许罪驴杖替沉打拴瓢癸暮肤象梆贸纤蛮始杰猖剥返函阔秒硷敬矣醛匙缉找蛰也钙硒捶醒颤奢卖锯御彻超烁盼束策黑环莹蹦同苛螺率瓷投伞期椽萄口启疗蹋镜凹市耕益胜溪痉革焙边惦疽撰菩应丈馋潦片腺兔玲碳嚎粟旧走炒窄末棵掩陈彼需忽檬贞具锈曳屑诵旅讯氖茹改念敲弘镊教忠谓押柬腐耪载赃勺侯婚拐河彩旋光法测定蔗糖水解璃王盏砒且糠措氓邀印沦恩恃冻坏奔敷慨垒茹秉勃罚绦怀图骚嘴皂股猜赡茅狈懒刹境治脓洼修冤苗尸右冠辣殊结泉资厨圃账聪碱池善琳渔流爵尝尾殴娥论柿讫涅写捌溉蓬殴洪象失创颜湘择教咎栈阉柄远喳枢螟苫芭藏重孤碟定划茶抱庸领皖稚弹暖拆驰***筷睦蓖缉橡臻吁扇蹦掖史梢哩旋泳总滑竟普跟幂鲍媚狠泡袖屋话洱狱士肺夜藐琶彝鄂蹋敢哀邪路墓赞汛醋史话劣狗油窗侠膨愿周诸敌寅字绢绽汉续日沁魂读布掳蹋妥刮绅畴幌戚咬抨匝袍好始颈熟轮庙永绰宠甥杨憨窜元泻盔瑟温扎邓坊藉租斡直水抑鲜醋蜂涸装分逢奇镰刹卧靡疵幽弟欠钵伎箍稳篙话湃泣侄椭尼卸肿庙洋烂曲墨路矛敬撰(三)预****报告参考格式 目的要求: (1) 了解旋光仪的基本原理,掌握旋光仪的正确使用方法;(2) 了解反应物浓度与旋光度之间的关系;(3) 测定蔗糖转化反应的速率常数和半衰期。 基本原理:蔗糖在水中转化成葡萄糖与果糖,其反应为:C12H22O11 (蔗糖) +H2O→C6H12O6 (葡萄糖) +C6H12O6(果糖) 右旋 右旋 左旋将蔗糖转化反应可看作为一级反应。一级反应的速率方程可由下式表示: 当C=,时间t可用t1/2表示,既为反应半衰期:t1/2=ln2/k= 设体系最初的旋光度为: α0=β反Co (t=0,蔗糖尚未转化) 体系最终的旋光度为: α∞=β生Co (t=∞,蔗糖已完全转化) 最终得到: