MM G 0262 茶、茶多酚测定.doc

G_0262 茶、茶多酚测定G_0262螂茶、茶多酚测定袁芅适用范围羄本方法适用于茶叶中茶多酚含量的测定。膃定义荿在茶叶水浸出物中与亚铁离子产生络合反应的酚性化合物,均称茶多酚。。用分光光度法测定其含量。:称取1g()硫酸亚铁和5g()酒石酸钾钠,用水溶解并定容至1L(溶液应避光,低温保存,有效期一个月)。:螁磷酸氢二钠(1/15mol/L):,加水溶解后定容至1L。蒈磷酸二氢钾(1/15mol/L):,加水溶解后定容至1L。薁取上述1/15mol/L的磷酸氢二钾溶液85mL和1/15mol/L的磷酸二氢钾溶液15mL混合均匀。:。羆分光光度仪。~5件,取样一件;虿6~50件,取样两件;膆50件以上,每增加50件(不足50件者按50件计)增取一件;肂500件以上,每增加100件(不足100件者按100件计)增取一件;腿1000件以上,每增加500件(不足500件者按500件计)增取一件。袆,可酌情增加或扩大取样数量,以保证样品的代表性,必要时应停止取样。薄袁艿即在产品包装过程中取样。在茶叶定量装件时,每装若干件(如每批1000件以上,则每装50件;1000件以下,则每装约30件)后,用取样铲取出样品约500g。所取的原始样品盛于有盖的专用茶箱中,然后混匀,用分样器或四分法逐步缩分至500~1000g,作为平均样品,分装于1~2个茶样筒中,供检验用。芇芆即在产品成件、打包、刷唛后取样。在整批茶叶包装完成后的堆垛中,从不同堆放位置,随机抽取规定的件数。逐件开启后,分别将茶叶全部倒在塑料布上。用取样铲各取出有代表性的样品约500g,置于有盖的专用茶箱中,混匀。用分样器或四分法逐步缩分至500~1000g,作为平均样品,分装于1~2个茶样筒中,供检验用。袄荿蚈按照螄蚃葿按照的规定取样。聿蒅在整批包装完成后的堆垛中,从不同堆放位置随机抽取规定的件数,逐件开启。从各件内不同位置处,取出2~3盒(听、袋)。所取样品保留数盒(听、袋),盛于密闭的容器中,供单个分别检验。其余部分现场拆封,倒出茶叶,混匀。再用分样器或四分法逐步缩分至约500g,作为平均样品,装于茶筒中,供检验用。蒂注:袋泡茶的拆封混样工作,在检验室内进行。蕿蒀羃按照规定执行。蒄虿薆随机抽取规定的件数,逐件开启,从各件内不同位置处,取出1~2个(块)。除供现场检查外,单重在500g以上的,留取3个(块);500g以下的,留取5个(或块),盛于密闭的容器中,供检验用。蚅芃从各件的上、中、下部采样,再用四分法或分样器缩分至所需数量。,弃去,再磨碎其余部分。莇如果水分含量太高,不能将样品磨碎到所规定的细度,必须将样品预先干燥(烘温不超过100℃为宜)。待试样冷却后,再进行磨碎。羂将磨碎样品转入预先干燥的容器中,并立即密封。蝿,分别取不少于5处的采样点,用台钻或电钻钻洞取样、混匀,()磨碎试样于500mL锥形瓶中,加沸蒸馏水450mL,立即移入沸水浴中,浸提45min*(