G0262 茶茶多酚测定.doc

G0262 茶茶多酚测定.docG_0262茶、茶多酚测定适用范围本方法适用于茶叶中茶多酚含量的测定。定义在茶叶水浸出物中与亚铁离子产生络合反应的酚性化合物,均称茶多酚。。用分光光度法测定其含量。:称取1g()硫酸亚铁和5g()酒石酸钾钠,用水溶解并定容至1L(溶液应避光,低温保存,有效期一个月)。:磷酸氢二钠(1/15mol/L):,加水溶解后定容至1L。磷酸二氢钾(1/15mol/L):,加水溶解后定容至1L。取上述1/15mol/L的磷酸氢二钾溶液85mL和1/15mol/L的磷酸二氢钾溶液15mL混合均匀。:。分光光度仪。:1~5件,取样一件;6~50件,取样两件;50件以上,每增加50件(不足50件者按50件计)增取一件;500件以上,每增加100件(不足100件者按100件计)增取一件;1000件以上,每增加500件(不足500件者按500件计)增取一件。、包装或堆存情况等有异常情况时,可酌情增加或扩大取样数量,以保证样品的代表性,必要时应停止取样。。在茶叶定量装件时,每装若干件(如每批1000件以上,则每装50件;1000件以下,则每装约30件)后,用取样铲取出样品约500g。所取的原始样品盛于有盖的专用茶箱中,然后混匀,用分样器或四分法逐步缩分至500~1000g,作为平均样品,分装于1~2个茶样筒中,供检验用。、打包、刷唛后取样。在整批茶叶包装完成后的堆垛中,从不同堆放位置,随机抽取规定的件数。逐件开启后,分别将茶叶全部倒在塑料布上。用取样铲各取出有代表性的样品约500g,置于有盖的专用茶箱中,混匀。用分样器或四分法逐步缩分至500~1000g,作为平均样品,分装于1~2个茶样筒中,供检验用。。。,从不同堆放位置随机抽取规定的件数,逐件开启。从各件内不同位置处,取出2~3盒(听、袋)。所取样品保留数盒(听、袋),盛于密闭的容器中,供单个分别检验。其余部分现场拆封,倒出茶叶,混匀。再用分样器或四分法逐步缩分至约500g,作为平均样品,装于茶筒中,供检验用。注:袋泡茶的拆封混样工作,在检验室内进行。。、饼茶取样随机抽取规定的件数,逐件开启,从各件内不同位置处,取出1~2个(块)。除供现场检查外,单重在500g以上的,留取3个(块);500g以下的,留取5个(或块),盛于密闭的容器中,供检验用。