天津商业大学制冷装置设计期末复习.docx

1、冷却设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种基本方式。2、在直接冷却方式中,按制冷剂对冷却设备的供液方式不同,可分为直接膨胀供液、重力供液、液泵供液三种。3、重力供液系统中,氨分正常液位至蒸发器最高液位最高位置的高差为足以克服全部管道的阻力, 左右为宜。4、供液可靠起见,重力供液系统每通路允许长度不宜超过 120m。5、在泵供液系统中,因制冷剂进出冷却设备的流向不同可分为上进下出和下进上出两种。6、循环桶应控制正常液位和超高液位两个液位,一般用液位控制器配合供液电磁阀控制循环桶的正常液位。7、正常的融霜排液的方式有人工扫霜和制冷剂蒸汽融霜结合、淋水融霜、热蒸汽融霜、电加热融霜几种。8、我国采用的静夜柱高度的计算公式为静夜柱高度=泵的静正吸入压头+、高压液体调节站的进液包括高压贮液器、中间冷却器冷却排管、排液桶几路。第二章1、冷库设计计室外算温度取近 10 年中每年去掉最高平均温度后的日平均干球温度,计算库房开门热流量和冷间换气热流量时取夏季通风温度。2、冷库设计室外计算相对湿度取最热月平均相对湿度,计算库房开门热流量和冷间换气热流量时取夏季通风相对湿度。3、未经冷却的鲜肉进货温度按 35℃计算,已冷却的鲜肉进货温度按 4℃计算,冰鲜鱼虾整理后的温度按 15℃计算。4、存放果、蔬的冷却物冷藏间冷却每日进货量按不大于该间吨位的 8%计算,存放鲜蛋的冷却物冷藏间冷间每日进货量按不大于该间吨位的 5%计算。5、库房耗冷量包括外围结构耗冷量、货物耗冷量、通风换气耗冷量、电动机运转耗冷量、操作管理耗冷量。6、当邻室为冷却间时,其温度为 10℃,邻室为冻结间时,其温度为-10℃。7、货物耗冷量包括食品耗冷量、包装材料和运载工具耗冷量、货物冷却时的呼吸耗冷量、货物冷藏时的呼吸耗冷量。8、通风换气耗冷量包括冷间货物换气耗冷量、和操作人员需要的新鲜空气耗冷量。9、操作管理耗冷量包括冷间照明耗冷量、冷间开门耗冷量、操作人员耗冷量。第三章1、冷却排管的传热系数 K 可按下式计算:K=K′C1C2C3。其中各符号的意义为; K′光滑管在特定条件下的传热系数 C1 构造换算系数 C2 管径换算系数 C3 供液方式换算系数2、蒸发器所需传热面积的计算公式为 其中各符号的意义为 Qq-冷却设备负荷K-冷却设备的传热系数 Tm-冷却设备的计算温差3、中间冷却器选型应计算其桶径、冷却面积,计算公式为 和4、油分离器选型时应计算直径,对洗涤式油分其 w=不大于 、低压循环贮液桶选型应计算桶径和容积,其计算公式分别为 和上进下出下进上出6、对水冷式冷却器,其冷却温度应按公式 ℃ 确定,蒸式冷凝器的冷却温度为 ℃ ,风冷式冷却器的冷凝温度为 tl=tw’+(8~12)℃。7、对氨双极系统,规定中冷蛇管的出液温度比中间温度高 3-5K8、冷却设备计算温度差确定时,对顶排管、墙排管和搁架式冻结间设备,应按算数平均温差采用,并不宜大于10K,当冻结物冷藏间和冻结间的冷却设备为同一蒸发回路时,冻结物冷藏间冷却设备的计算温度不宜大于10K。第四章1、工程设计中,一般采用限定压力降来确定管径。2、制冷剂系统的抽气管应接在蒸发系统的回气管上。3、管架的作用为吊固管道和调整管道水平段的坡向和坡度4、管架的间距应考虑管道的受力情况、管道的直径。材质、壁厚及允许的挠度等因