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红豆薏仁粉的功效
红豆薏米粉是一种很美味的粥，这种粥主要是由红豆和薏米 熬制而成。
一般我们常常做的时候
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红豆薏仁粉的功效
红豆薏米粉是一种很美味的粥，这种粥主要是由红豆和薏米 熬制而成。
一般我们常常做的时候就是一把红豆一把薏米差不多 就直接丢下面，其实
熬制这种粥也是有很多讲究的。下面我们就 来讲讲如果烹饪好红豆薏米粉的一些小窍门，还有大家最关心的 它有什么价值。
小技巧：
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很 硬，如果
放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火 或者电，而且搞不
好还会把水烧干，造成糊底。我建议的方法有 两种：第一种方法是在锅里
加进去足够的水， 烧开后熄火， 让薏 米和红豆在锅里闷半个小时， 再开火，烧开后再闷半个小时，红 豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保 温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞
紧瓶头 闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。 这
是非常省事的，也最节省能源的，不用再熬了。
熬薏米红豆的功效
功效：
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁” ，
《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，
健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆” ，也有
明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心 , 因此它还
能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动 量少，脾虚湿盛。
既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和 红豆莫属。将其熬成粥，意
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在使其有效成分充分为人体吸收，同 时也不给脾胃造成任何负担。