阉母鸡技术-阉母鸡.ppt

阉母鸡技术
通过母鸡的阉割改善肉用母鸡肉品质。
阉割母鸡也通常采
用外科手术,完全
摘除母鸡的卵巢,
通过破坏母鸡的生
殖腺,使其丧失繁
殖性能,促进其生
长发育,提高育肥
效果
阉割母鸡可
缩短饲养时间,
降低饲养成本
而且母鸡阉割后
肉产品风味鲜美,
可与土***相媲
美
闻母鸡


种
阉割的母鸡以地
方优质土***品种
最为适宜,如三黄
鸡、青脚麻鸡等,
蛋用母鸡不宜阉割。

一般认为,20日
龄令左右阉割比较适宜,
阉割期过晚,尽管
摘除卵巢相对容易,
但卵巢周围血管密集、
粗大,容易造成手术
中以及术后大出血,
或引发其它病症,增
加死亡率。
3常用阉割工具
扩张器、镊刀、钎匙

最后两
肋骨之间
或倒数第
一肋骨外
上1/3处

拔净切口附近的羽毛,
拔羽毛时手指应紧贴鸡
的皮肤,顺羽毛生长方
向。然后用清水洗净术
部皮肤,打湿周围羽毛,
并用75%的酒精或碘酒
消毒,无消毒条件者清
洁术部也可。