2021年度国际物流业务运作讲义.ppt

第一节 采购
一、采购的含义与作用
⑴采购的含义
采购指以购买的方式，有买方支付对等的代价，向卖方换取物品的行为过程。
物流活动里边的采购，是从供应商到需方企业的物料流动活动。
内向物流（Inbound logistics)
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⑵采购的功能作用
①功能：选择企业各部门所需要的适当物料，从适当的来源，以适当的价格、适当的送货方式（包括时间和地点），获取适当数量的这种原材料。
②作用：成本效率、企业运营结果两个方面。
⒈采购的利润“杠杆作用”。制造企业购进原材料、辅料价值占到销售产品价格的40％-60％，采购成本的变化将会对利润带来较大的影响，产生“杠杆作用”：采购成本的节约对利润的增长存在着倍增效应。
⒉采购改善企业运营效果的作用。
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采购的目标：获取企业所需数量和质量的产品和服务；以最低的成本获取这些产品和服务；确保供应商尽可能提供最好的服务和最快的送货；巩固与供应商之间良好的供需关系，寻求替补供应商。
二、采购作业的一般流程
确定采购需求；选择供应商；签订采购合同；订货和接获；支付货款；采购跟踪与评估
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确定购货需求
选择供应商（考虑因素、评价）
考虑因素：
①供应商的产品和价格（成本法、收益法、市场法）
②供应商的产品质量（样件物流质量、批量物料质量）
评估供应商的产品质量指标：批退率、平均合格率、总合格率
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③供应商的服务（供应商提供的安装、培训、维修、保养、升级、技术支持等有偿或无偿服务）
常用量化指标：交货率；逾期率。
④供应商的位置
⑤供应商的存货政策
⑥供应商的柔性
其中，供应商的产品价格、质量和服务是选择供应商的三大主要的因素。
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评价供应商
供应商选择与评估作业流程图
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等级分评定法评定供应商：
①找出评价供应商必须考虑的因素
②确定各因素的权数
③分别对供应商的各因素进行评分
④评定供应商的等级分
签订采购合同
采购合同的格式：采购双方信息；有关所采购货物条款；法律条款和其他规定。
订货与接收
采购的跟踪与评估
采购合同的执行、采购订单的状态、接收货物的数量级退货情况的动态跟踪
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三、国际物流采购模式的发展趋势
㈠ 采购方式从单元化到多元化：全球化采购与本地化采购相结合；集中采购与分散采购相结合；多供应商与单一供应商相结合；制造商采购与分销商采购相结合。
㈡由为库存而采购到为订单而采购
㈢从对采购商品的管理到对供应商外部资源的管理
㈣从单一来源采购到招标采购
㈤从传统采购到电子商务采购
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第二节 国际商品与货物包装
一、包装的含义
包装是在物流过程中为保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封并予以适当的装封标志的工作总称。简言之，包装是包装物及包装操作的总称。
二、包装在国际物流中的作用
⑴保护商品⑵保障国际运输安全⑶有利于打破国外的有关壁垒和限制，促进产品的出口⑷促进商品的销售
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三、国际物流包装的分类
㈠按形态分为：逐个包装、内部包装、外部包装
按功能分为：运输包装、商业包装
运输包装（工业包装）
作用：保护功能、定量（单位化）功能、便利功能和效率功能
影响因素：产品脆值、固有频率、允许损耗率
分类：按包装大小分为单件运输包装和集合运输包装
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