探讨加酶洗衣粉的洗涤效果ppt课件.ppt

课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果用法:洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时,用温水浸泡效果更佳,切勿用60℃:切勿用于丝质及羊毛衣料,用后须彻底清洗双手。联系生活一般洗衣粉不易清除衣物的血渍和奶渍,但加酶洗衣粉则可以。一生物活性洗衣粉包装盒上印有以下材料:请针对此材料提出问题并解决问题?⒈什么是加酶洗衣粉?目前常用的酶制剂有哪些?⒉各种酶制剂作用的底物及产物分别是什么?⒊酶能直接添加到洗衣粉中吗?为什么?科学家是如何解决这一难题的?⒋加酶洗衣粉在环保方面与普通洗衣粉有何不同?阅读课本P46,回答下列问题一、基础知识1、该洗衣粉较易清除衣物的血渍和奶渍,说明该洗衣粉中加入的是什么酶?为什么?蛋白酶,因为血渍和奶渍的主要成分是蛋白质,蛋白酶能分解血渍和奶渍中的蛋白质。2、为什么洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时?如何缩短衣物的浸泡时间?是为了使洗衣粉中的蛋白酶充分的分解衣物中的蛋白质污渍;用温水浸泡衣物,因为酶的催化作用需要适宜的温度。3、为什么不能在60℃以上的水中使用此洗衣粉?使用加酶洗衣粉时,必须注意洗涤用水的温度,温度过高会使酶变性失活,在低温下也会失效。4、试解释为什么此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣料?因为蛋白酶能使蛋白质水解,而丝质及羊毛衣料中含有蛋白质,?人体皮肤细胞有蛋白质,如不彻底清洗双手,就会使手的皮肤受到腐蚀。而使人患过敏性皮炎、湿疹等,因此,应避免与这类洗衣粉长时间地接触。阅读课本P47,分析“[资料一]”,回答以下问题:(1)该实验的探究问题是什么?(2)A同学的实验方案存在问题吗?若有问题,请说明存在的问题。(3)你同意B同学观点吗?请说明理由二、实验设计(1)该实验的探究问题是什么?(2)A同学的实验方案存在问题吗?若有问题,请说明存在的问题。(3)你同意B同学观点吗?请说明理由探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗涤效果有何不同有问题。未说明控制相同的适宜温度;玻璃棒搅拌的强度难于控制相同等。不同意。B同学忽略了实验中变量的控制问题。(一)子课题一:探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果二、实验设计自变量:无关变量:水温?水质、水量洗衣粉的用量衣物的质地、大小浸泡时间洗涤的时间洗涤力度?污染程度?因变量:比较污渍的残留情况,如已消失、颜色变浅、面积缩小等洗衣粉的种类洗涤效果实验过程①取两只大烧杯并编号,用量筒分别量500ml蒸馏水放入其中。②将制好的污染布和洗衣粉(一组为污染布和普通洗衣粉,另一组为污染布和加酶洗衣粉)分别放入两只烧杯中。③用玻璃棒同时充分搅拌一段时间。一段时间后搅拌可重复进行。④过相同的时间后观察洗涤效果。(一)子课题一:探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果实验结论加酶洗衣粉的效果好