南极磷虾油脂提取、分析及其对小鼠酒精性脂肪肝模型作用研究.pdf

一一⋯一一赵传凯和一起风雨同舟的同学们谨以此论文献给我的导师、亲人
差囊南极磷虾油脂提取、分析及其对小鼠酒精性脂肪肝模型作用研究学位论文完成同期指导教师签字答辩委员会成员签字
∥新貅姜****幺⋯一皿美己殷主竺兰签字日期翻月箍字闩期:—聃辍耭日学位论文版权使用授权书独创声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含末获得荩坏嫠苄亢构冶鹬泵骼奎拦亘窒蚱渌逃沟难换蛑な槭确的说明并表示谢意。本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅。本人授权学校可以将学位论文的全部或部分内容编八有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫插等复制手段保存、汇编学位论文。同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》,并通过州络向社会公众提供信息服务。C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在沦文中作了明学位论文作者箍名
小鼠酒精性脂肪肝模型作用研究南极磷虾油脂提取、分析及其对摘要作为地球上数量最大、。南极磷虾油具有极高的营养价值和医用价值。相关研究已发现,南极磷虾油可以降低血糖和调节血脂等,对脂肪肝也有一定的治疗作用;而目前国内对于南极磷虾油的研究还处在一个初级阶段。探索南极磷虾油脂提取工艺技术和进行生物活性实验验证,、减压蒸馏、恒温干燥后得到高纯度南极磷虾油。,并对南极磷虾油的生物活性进行验证,对受试酒精性肝损伤小鼠作用效果作了评价。本研究共分三个第一部分:南极磷虾油提取工艺优化研究使用有机溶剂提取南极太磷虾油脂工艺。,最佳工艺条件为以无水乙醇为提取剂,提取温度为℃,时间为,料液比为。按此工艺虾油的提取率为无水乙醇提取物中含有比较丰富的多不饱和脂肪酸。提取物中共检测出种脂肪酸,其中饱和脂肪酸校舱甲芄帕%,不饱和脂肪酸成分种,占%,:主要脂肪酸种类包括棕榈酸较高,具有一定的营养价值。富全面,叉因其巨大的生物量和潜在的渔业资源,及在南极生态中的关键地位而线,具有重要的经济和社会价值。部分。第二部分:无水乙醇提取物成分分析对使用优化工艺提取的南极磷虾油脂的***不溶物、***不溶物、磷脂、虾青素含量进行检测,并利用担气相分析提取物中的脂肪酸组成,气相分析,发现总含量的、油酸、十四酸%⒍剂┧、二十碳五烯酸、十六烯酸%⒀怯退%⒀锹樗。油脂样品中不饱和腊肪酸台量第三部分:南极磷虾油对小鼠酒精性脂肪肝模型作用的研究%。
中、高剂量组,正常组和自然恢组椋后,检测相关生化和病理指标。结果,南极磷虾油组与自然恢复纽斗龋G逯械娜8视偷固醇、谷草转氨酶约肮缺0泵水平有显著改善叭少,脂肪变程度减轻。结论在本研究条件下,南极磷虾油对小鼠酒精性脂肪肝有治疗作用。【关键词】南极磷虾油、脂肪酸、酒精性脂肪肝、三酰甘油、胆国醇以高脂饲脊辔造成小鼠酒精性脂肪肝模型后,分为南极磷虾油低、或巫橹械娜[子偷ü探肯灾档或涠城衅救旧ń峁允灸霞紫河图亮孔楦蜗赴涡罨飨约
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