星巴克组织框架分析.pptx

星巴克的组织框架分析
小组成员:孙佳睿王慧文
宋姗姗汪莉
星巴克的概况介绍
“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副,他的嗜好就是喝咖啡。
麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,但麦尔维尔的读者群并不算多,主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士,没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解星巴克这个人物了。
从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,
文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。
星巴克的发展历程
1971年星巴克城里
1987年现任董事长Howard 买下星巴克
1992年星巴克在美国纳斯达克上市
1996年星巴克正式跨入国际,在东京银座开了第一家海外咖啡店
1999年星巴克以810万美元代价收购了泰舒茶(Tazo)
2009年星巴克退出速溶咖啡VIA,十个月内实现1亿美元全球销售额,销售网点达到4万多个
星巴克在全世界39个国家,拥有超过13000家门店,145000名伙伴(员工)
2001年7月3日第三财季,,合每股收益36美分;,合每股收益27美分,其中计入了合每股2美分的重组支出。
2016年6月8日,《2016年BrandZ全球最具价值品牌百强榜》公布,星巴克排第21名。
组织结构的变化
星巴克成立于1971年,主要出售高质量的咖啡豆和咖啡器材。由于星巴克采取差异化战略,只出售当时没过咖啡市场上很少涉及的优质咖啡豆,吸引了很多顾客,1971年一年中星巴克店面扩张到6家。
但是,三位创始人并没有继续扩大星巴克规模的像大,因为他们建店的初衷是希望能够传递咖啡文化,他们担心过多的店铺回事星巴克变得商业化。
三人,负责管理运营与采购
1987年,现任星巴克董事长舒尔茨从三位创始人首重收购星巴克,并致力于将星巴克的咖啡文化从西雅图扩散至全美国。为了更好的促进公司业务的发展,舒尔茨各处招兵买马,将组织结构丰富