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食物在口腔里的变化
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观察口腔
观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化过程。
在不同的咀嚼时间内,食物在口腔里发生了什么变化?
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口腔是食物消化的第一站
食物在口腔中发生什么变化?
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观察方法:
咬一口面包,对着镜子咀嚼5次,观察面包的变化;接着再一边咀嚼一边感觉面包发生的变化,咀嚼30次后用镜子观察面包的变化;最后吞下面包。
1. 面包发生了怎样的变化?
2. 是口腔里的什么使面包发生了变化?
舌头、牙齿、唾液
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原有状态
短时间咀嚼(3次)
长时间咀嚼(20次)
食物的
状态
完整的、干的、比较硬的圆柱形固体
食物在口腔里的变化记录表
变成湿湿的,软软的,粘粘的糊状物质,叫食糜(mí)。
碎成小块,变湿了, 变软了
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观察牙齿
1、观察77页书上口腔图中的牙齿分布排列图
根据牙齿的形状给牙齿分类,并标出不同形状的牙齿
根据牙齿形状你把牙齿分成( )类
3
它们分别有什么作用?
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切断食物
撕开食物
磨碎食物
牙齿的分类和作用
扁扁的
像柱子、圆形的
尖尖的
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牙齿在食物消化中的作用是什么?
牙齿的作用:是切断、撕裂和磨碎食物
门齿:切断食物
犬齿:撕开食物
臼齿:磨碎食物
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门牙
臼牙
臼牙
犬牙
犬牙
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观察牙齿
不同位置的牙齿有什么区别?有什么作用?不同性质的牙齿有什么区别?有什么作用?
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磨碎食物
撕开食物
切断食物
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