饭店前厅部主管岗位职责.docx

该【饭店前厅部主管岗位职责 】是由【可爱的嘎GD】上传分享，beplayapp体育下载一共【7】页，该beplayapp体育下载可以免费在线阅读，需要了解更多关于【饭店前厅部主管岗位职责 】的内容，可以使用beplayapp体育下载的站内搜索功能，选择自己适合的beplayapp体育下载，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此beplayapp体育下载到您的设备，方便您编辑和打印。饭店前厅部主管岗位职责前厅主管岗位职责一、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。二、处理关于客人结账时提出的问题及其它询问。四、作VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一个细节。五、处理客房报房表上与前台状态不同的房间及双锁房间。六、处理客人投诉,解决客人问题。七、遇紧急事件时,必须(没有上司可请示时)做出及时、果断的措施,视情况需要疏散客人。八、有时间应尽量参与前台接待的工作,了解当天及以后几天房间走势。九、监督检查前厅各岗位的服务工作,发现问题及时指正并与沟通。十、与客人谈话时尽量推广酒店的各项服务设施。十一、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。十二、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作。十三、与保安部人员及工程部人员一同检查发出警报之房间、区域。十四、与财务部人员配合,追收仍在住宿的客人的欠账。十五、向管理层反映有关员工表现、客人的意见。十六、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向客务部经理汇报。十八、完成与服从管理人员如总经理、值班经理、及直接上司指派的工作。前厅部主管岗位职责1、制定前厅部的工作计划,推动本部门的各项工作。2、调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要。3、教育职工遵守国家的各项政策、法令。向职工阐明酒店和部门的有关政策,努力保持和发展与职工的良好关系。4、努力创造工作中的和谐气氛,积极倡导部门之间及部门内部通力合作的工作作风。5、前厅部的考核是否有利于加强管理,有利于调动员工的积极性。6、加强与客房务、财务等部门的横向联系,促进对客服务工作。7、向人力资源部提出本部门员工的职务变动建议。8、负责归管理要素的检查工作,每季度不少于一次。9、严格按酒店规定队员工进行检查考核,保证服务质量及各项工作正常运行。10、传达部门各项工作指标,分析处理各岗位反映的问题,改进工作。11、根据客情变化,协助店经理及时做好人员、物资等方面的调整。12、处理宾客投诉,广泛征求宾客意见,保持良好的客户关系。13、了解掌握员工思想动态,及时向店经理汇报,做好员工思想工作,调动员工积极性。14、与酒店外有关业务单位保持良好关系。15、主持召开本部门例会。16、负责部门岗位人员的班次安排。17、负责各类资料、beplayapp体育下载管理。18、负责安排、检查、设备设施的清洁保养。19、制定部门培训计划和要求,开展员工培训。前厅主管岗位职责一、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。二、处理关于客人结账时提出的问题及其它询问。三、迎接及带领VIP到他们的房间,并介绍房间设施。四、作VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一个细节。五、处理客房报房表上与前台状态不同的房间及双锁房间。六、处理客人投诉,解决客人问题。七、遇紧急事件时,必须(没有上司可请示时)做出及时、果断的措施,视情况需要疏散客人。八、有时间应尽量参与前台接待的工作,了解当天及以后几天房间走势。九、监督检查前厅各岗位的服务工作,发现问题及时指正并与沟通。十、与客人谈话时尽量推广酒店的各项服务设施。十一、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。十二、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作。十三、与保安部人员及工程部人员一同检查发出警报之房间、区域。十四、与财务部人员配合,追收仍在住宿的客人的欠账。十五、向管理层反映有关员工表现、客人的意见。十六、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向客务部经理汇报。隶属报告:前厅经理管理范围:部长、点菜员、服务员岗位职责:一、贯彻执行前厅经理下达的营业指标与任务,并完成指标与任务工作。三、负责宴会订餐、菜肴开列、订单安排及自选菜式品种的推销与介绍工作。四、做好点菜员的日常工作,理顺工作关系,维护营业秩序。五、检查下属员工的日常工作,并予以指导。六、处理一定范围内的投诉及上级指定的投诉处理工作。七、培训员工的业务技能,提高服务水平。八、熟悉公司各部门情况,协调好各部门关系。九、建立与客人沟通的桥梁,维护与发展生产关系。十、抓住对外服务窗、宣传企业文化,充分使内外宾客了解企业、认可企业、赞赏企业。十一、前厅经理休息时,主动抓好营业中的各项工作。十二、完成上级交办的其它工作。前厅部领班的岗位职责直属上级:营业部经理督导下级:接待员、收银员、鞋吧服务员、擦鞋技师联系部门:财务部、技师部、推广部、人事部、营业部各部门部门性质:本部门的日常营业监督、本部门员工考勤的上报、受理顾客的投诉和顾客意见的反馈、接待来访人员和团体消费的预定管理权限:受营业部经理委托,行使对本部门日常管理的权限,处理企业客人的任何投诉以及VIP客人的接待工作,协助营业部经理通过有效的沟通并整理档案整理及承担执行公司规章制度、管理规程及工作指令的执行和落实。树立优秀的企业形象。管理职能:负责对本部门日常营业的过程中的各个环节实行管理、监督、培训专职管理管理部门,对所承担的工作相应的责任。岗位责任1、代表营业经理受理宾客对企业内各部门的一切投诉,并将处理过程、结果以及宾客意见认真记入工作日志,及时向上级及相关部门反馈相关信息。2、建立并保持同广大宾客的良好关系,做好日常的贵宾接待工作,完成经理临时委托的各项工作。3、确保前厅秩序良好,观察企业公共场所活动及动向,需要时主动协助各服务岗位的工作。,各项设施设备的完好情况,维护企业的高雅格调,留意前厅内所有布告,保持其正常放置及布告内容的时效性。,熟悉本部门的工作程序,了解并掌握企业各项服务活动的工作规律和特点。掌握与工作有关的各项业务知识。,熟悉本企业的各项规章制度。,同广大宾客建立良好的友谊。每日向营业部经理报告客人投诉情况、员工违纪等,并提出相关建议,抄报总经理。(超额消费、超期消费),协助前台收银解决宾客帐务方面的难题,负责索赔和催收欠款问题;协助解决客人丢失保更衣箱钥匙问题、逃帐事件以及其它帐务等方面的问题。、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普遍性的内容整理成文,交前营业部经理阅后呈报总经理批示。、物和不受欢迎的客人;确保收银管理系统电脑正常工作,出现异常及时与维修处,跟催直至修复正常,并上报营业部经理。。,行使前厅部经理的职权。前厅主管岗位职责[管理层次关系]直接上级:前厅部经理直接下级:行政楼层接待员、商务中心文员、接待员、问询员、总机话务员[岗位职责]1、执行前厅部经理的工作指令,向其负责并报告工作。2、负责问讯接待、钥匙控制和管理的工作。掌握住店客人及营业情况,保证准确排房。3、负责预订工作,掌握客人预订状况,合理控制超额预订,审核和签发订房业务电信,审阅每日预订单,检查房价折扣权限,及时向部门经理报告重要团体和客人订房情况,督促检查VIP房内布置单是否按规定递交有关部门。4、坚持服务宗旨和质量管理,负责总台员工及行政楼层员工的工作安排,检查督促员工严格按工作规范及质量要求实行规范服务。5、搜集和更新各类问讯资料和预订资料,并及时查看网络订房,做好预订确认和预订统计。6、负责总机长途电话收费签收工作,审核长话局的结算帐单。7、负责电话总机房安全工作,严格执行消防安全和保卫、保密制度,保证安全。8、负责商务中心财产、设备的管理,注意保养和维修,保证设备正常运转,协助部门做好三级帐。9、负责审核商务中心营业报表,核对电讯局的结算帐单,控制易耗品的存量。10、加强预算管理和成本控制,负责各类服务表格及票据存根资料档案的存档管理工作,及新表格和办公用品的领用和发放工作。11、解决工作中发现的问题,处理工作差错和事故。12、负责前厅部各类财产设备的使用管理和保养工作,协助部门做好三级账。13、沟通与其他各管区之间的联系,协调好各项工作。14、负责各班组员工的考勤,了解和掌握员工思想状况,做好思想工作,抓好文明班组建设。1/1