餐饮管理规章制度14篇.docx

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、低值易耗品等的盘点。:包括建筑物、机器设备、运输设备、生产器具等。:系由供货商提供,使用后结帐的物品。:购入的价值达不到固定资产标准的工具、器具等。:由各管理部门、采购员会同财务部门于年(中)终时,实行全面总清点一次,时间为:年中盘点时间是6月20日—30日;年终盘点时间是12月20日—30日。:由各部门会同财务部门于年(中)终时,实施全面清点。每月末所有存货,由各部门及财务部实施全面清点一次,时间为每月30日。:由总经理任命、负责盘点工作的总指挥,督导盘点工作的进行及异常事项的上报。:由各部门负责人担任,负责实际盘点工作的推动和实施。