高二化学G2-65乙酸和乙酸乙酯课件.ppt

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乙酸和乙酸乙酯
一、乙酸的结构和性质
:官能团-COOH
:易溶于水、
有刺激性气味、℃
:
(1)弱酸性
(2)酯化反应
1、乙酸的弱酸性
(1)可逆电离,与石蕊试液作用
(2)与碳酸氢钠反应
(3)与新制氢氧化铜反应
(4)与生石灰反应

2、酯化反应
思考:
(1)浓硫酸的作用
(2)饱和碳酸钠溶液作用
(3)碎瓷片的作用
(4)为什么不能将导管插入到碳酸钠溶液中?
(5)乙酸乙酯的物理性质?
{讨论}酯化反应的机理
一般说来,酸脱羟基,醇脱氢.
讨论
1、酯的命名:某酸某酯
2、羧酸和酯的同分异构体:
(1)C4H8O2
(2)C8H8O2芳香族化合物
3、乙二酸和乙二醇生成的酯
END