(完整版)食堂消毒记录表.docx

(完整版)食堂消毒记录表
龙泉中心小学食堂消毒记录表
消 毒 物
品 餐具

砧板***、果篮

厨炊具 冰箱 灶台、地板、橱窗 储存室
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消毒时间
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消 毒 物
品 餐具

砧板***、果篮

厨炊具 冰箱 灶台、地板、橱窗 储存室
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消毒时间
负责人签名: 检查人签名：
负责人签名: 检查人签名：
负责人签名: 检查人签名：
负责人签名： 检查人签名:
负责人签名: 检查人签名:
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消毒方式

清洗后
清洗后 擦250mg\L 拭、
清洗后用 250mg\L 琪芳含***消毒液擦
250mg\L 琪芳含
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经开水、日晒消毒 琪芳含
***消毒
除味
拭或清洗每天一次
每周
***消毒
液清洗
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液擦拭，
一次
或擦拭
日晒消
每周一
毒，每周
次
一次
注：消毒员每天必须执行消毒工作,消毒后填写此表做好记录.
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