前厅服务员中级技能3.doc

［模拟］前厅服务员中级技能3
试题1
试题一散客离店结账
第1 ®.
具体考核要求：
以规范的仪容、仪表迎接客人。
按照正确的程序完成散客的离店结账手续。
正确收取押金收据、出具账单。
否定项说明：若考生出现下列情况之一，则［模拟］前厅服务员中级技能3
试题1
试题一散客离店结账
第1 ®.
具体考核要求：
以规范的仪容、仪表迎接客人。
按照正确的程序完成散客的离店结账手续。
正确收取押金收据、出具账单。
否定项说明：若考生出现下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该 题成绩记为零分。
没有穿着工装或制服。
没有收回押金收据。
没有安排查房。
结账服务程序出现三处以上(含三处)错误。
超过规定时间。
参考答案:
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试题2
试题二向客人介绍本饭店的娱乐项目
第2题：
具体考核要求：结合实际情况，运用正确的方法向客人介绍本饭店的娱乐项 目。
否定项说明：若考生出现下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该 题成绩记为零分。
没有穿着工装或制服。
考生在考评员提问后2分钟以内没有作任何回答。
超过规定时间。
参考答案:
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试题3
试题三客人投诉叫醒服务未按时，怎么办？
第3题：
(1)考核形式：口试。
具体考核要求：在规定的时间内回答完问题。
否定项说明：若考生出现下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该 题成绩记为零分。
没有穿着工装或制服。
考生在考评员提问后2分钟以内没有作任何回答。
超过规定时间。
参考答案:
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试题4
试题四汉译英
第4题：
(1)考核形式：口试。
具体考核要求：将下列汉语正确翻译为英语。
您使用现金支付还是信用卡？
双人房间的价格是每天180 7U,单人房间的价格是每天200兀。
否定项说明：若考生出现下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该 题成绩记为零分。
没有穿着工装或制服。
考生在考评员提问后2分钟以内没有作任何回答。
超过规定时间。
参考答案:
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