四川徽记食品产业有限公司5S活动培训教材.doc

四川徽记食品产业有限公司5S活动培训教材
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　 　 　　 ５S系列教材之一
四川徽记食品产业有限公司
；
j） 温湿度。
即工作环境为所有厂内外有形设备和无形条件的总称
因此,整理、整顿则是将上列工作环境设法整理、清洁使一切物品都能排列整齐，井然有序，让在里面工作的员工都感受到明朗愉快的气氛,从而满足人们的心理需要，达到提高效率。
　　日本整理、整顿的含义在开展整理、整顿活动时，由于内容具体而实在,故将整理整顿简化为５个词进行概括，同时给下了非常明确的定义，员工不但一听就懂,而且能做。
1．5　　 5Ｓ之间的关系（见图1）
第1个S整理
区分“要用"与“不用”的东西
第3个Ｓ清扫
将有用的东西
定出位置放置
将不需要的东西彻底清扫干净
第2个Ｓ整顿
地点
物品
第4个S清洁
保持美观整洁
第５个Ｓ修养
使员工养成良好****惯遵守各项规章制度
图1
　 5S活动推进层次（见图2)
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１、创造空间
2、尽地之利
３、场地利用
整理
安全卫生
整顿
清扫
现场美化
清洁
修养
最
终
目
标
人
心
美
仪
图２
1。7 　 5S活动的重点：修养
从推进层次图中可以看出，整理、整顿、清扫、清洁的对象是“场地”,“物品”.修养的对象则是人,而“人”是企业最重要的资源，我们可以从“企业”的“企”字中分析人在企业中的重要，所谓“企”字是由“人”和“止”组成，“人"走了企业也就停“止"，所以在企业经营中，人的问题处置的好，人心稳定，企业就兴旺发达。
在５S活动中，我们应不厌其烦地教育员工做好整理、整顿、清扫工作，其目的不只是希望他们将东西摆好,设备擦干净，最主要的是通过细琐单调的动作中，潜移默化，改变他们的思想，使它们养成良好的****惯，进而能依照规定的事项（厂纪、厂规、各种规章制度，标准化作业规程）来行动，变成一个有高尚情操的真正优秀员工.
总之，5Ｓ活动是种人性的素质的提高，道德修养的提升，最终目的在于“教育"育新“人”．
1。８ 　　推行5S的的理由作用及目的
。1　 推行5S的理由
实践证明５S推行不良,会产生下列不良后果。
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ａ)　影响人们的工作情绪；
b）　造成职业伤害,发生各种安全事故;
c） 降低设备的精度及使用寿命；
ｄ) 由于标识不清而造成误用;
e） 影响工作和产品质量。
1。8。2　　推行５S管理的作用
a) 提供一个舒适的工作环境；
ｂ) 提供一个安全的作业场所；
c） 塑造一个企业的优良形象,提高员工工作热情和敬业精神；
d） 稳定产品的质量水平；
e)　提高工作效率降低消耗；
f） 增加设备的使用寿命减少维修费用.
1．8．3　　推行管理的目的
ａ） 员工作业出错机会减少,不良品下降，品质上升;
b) 提高土气;
ｃ） 避免不必要的等待和查找,提高了工作效率；
d)　资源得以合理配置和使用，减少浪费；
e)　整洁的作业环境给客户留下深刻印象,提高公司整体形象;
f）　通道畅通无阻,各种标识清楚显眼，人身安全有保障;
g）　为其他管理活动的顺利开展打下基础。
第二章　 　 ５S与各管理系统的关系
2．1 　 5Ｓ与管理合理化关系
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５Ｓ与管理合理化之间的关系（见图3）
修养
清洁
清扫
整顿
整理
养
成
良
好
的
工
作 惯
维
持
工
作
场
所
的
整
洁
提
高
机
器
设
备
效
率
减
少
时
间
上
的
浪
费
管
理
要
与
不
要
的
东
西
减
少
空
间
上
的
浪
费
养***员的自主管理
介高尚
消除各种管理上的突发状况
提升人员的工作效能
消除各种污染源
提高产品品位及公司形象
消除品质异常事故的发生
落实机器设备维修保养计划
减少机器设备的故障率
提高生产