北京市售肉蛋奶中多氯联苯的污染特征及膳食暴露风险.pdf

工 程 硕 士 学 位 论 文
全日制
北京市售肉蛋奶中多***联苯的污染特征及
膳食暴露风险






工程领域 ：化学工程
研究方向 ：环境化工
作者姓名 ：潘丁
指导教师 ：李科 副教授
所在学院 ：食品学院



二〇一七年五月
Pollution Characteristics and Dietary Exposure Risk of PCBs in
Meat,Eggs and dairy in Beijing market

Dissertation Submitted to
Beijing Technology and Business University
in Partial Fulfillment of the Requirement
for Professional Master Degree
of Engineering

by
Pan Ding

（chemical engineering）


Dissertation Supervisor：Assicoate Professor Li Ke





May 2017
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