（推荐）餐饮行业的营销策略研究.doc

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洛 阳 理 工 学 院
Luoyang Institute of Science and Technology
毕业论文设计
餐饮行业的营销策略研究
院 — 系： 经管系
专 业： 市场营销
年 级： 三年级
学生姓名： 李 萍
学 号： Z12095322
指导老师： 马 超
二○一五年三月
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摘 要
随着我国经济近几年的快速发展,人们的物质生活和精神文明生活水平相应的显著的提高，尤其明显的反映在餐饮业上。在消费日益追求多元化、个性化的新形势下，餐饮的重要性也就越发显著。本文分析了洛阳餐饮业的现状，以黄记煌为例分析了餐饮业的发展趋势、优势劣势、以及营销策略。此次研究主要采用理论与实际相结合，通过对餐饮业的相关数据整理、分析、研究，强调了我国餐饮业未来的发展趋势。
关键词 ： 餐饮 黄记煌 营销策略
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ABSTRACT
With the rapid development of economy in our country in recent years,people’s material life and spiritual civilization on level corresponding increase significantly,especially in catering industry. In consumer pursuit of diversification and individuation,under the new form of the importance of catering is increasingly article analyses the present situation of luoyang restaurant ,Huangjihuang,for example analyses the advantages and disadvantages the development trend of catering industry and our marketing research mainly adopts integrating theory with practice,through to the catering industry related data sorting,analysis and article emphasizes the future trend of the development of catering industry in our country.
Key words：Catering. Marketing Strategy
Huangjihuang.
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目 录
一．前言……………………………………………………………3 二．洛阳餐饮消费现状分析及发展趋势………………………4
　……………………………………………4
……………………………………………5
北京黄记煌餐饮管理有限公司……………………………5　　
………………………………………………… 5
四． 黄记煌主要服务营销策略………………………………… 5
……………………………………………………6
…………………………………………………6
……………………………………………………7
……………………………………………………8
黄记煌营销策略分析……………………………………… 8