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员工基本行为要求规范.doc


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标准文案
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☆☆☆员工基本行为规范
一、工作态度
  1、员工应具备优良的道德品质,有事必报、有错必改,不得提供假情况,不得文过饰非,阳奉阴违,诬陷他人。
  2、真诚待客,微笑服务,尽职尽责。对宾客服务要做到主动、热情、耐心、周到。
  3、注重礼仪,举止文雅。说话使用敬语,尊重客人意见,做到宾客至上,服务第一。
  4、脚踏实地,讲求实效。“时间就是效率”,急客人所急,想客人所需,以最快的时间,最完善的服务满足客人的要求。
  5、密切合作,协调一致。从维护酒店整体利益出发,各部门之间、员工之间应相互配合,真诚协作。
二、仪表仪容
  员工的仪表仪容直接影响到酒店的声誉和格调,请各位务必做到:
  1、制服/工作服
  1)工作时间只能穿酒店发放的制服/工作服。
  2)制服要保持平整、整洁,裤线整齐,凡是有污迹、开线、缺扣子等现象要立即更换。穿皱巴巴的服装、油污的服装、有汗臭的服装将给酒店的气氛、形象带来坏的影响。
  3)制服外衣、衣袖、衣领处,制服衬衣领口处不得显露个人衣物;内衣下摆不得露在制服外面;除工作需要外,制服口袋里不得放其它东西。
  4)在岗位上纽扣要全部扣好,穿西装制服时,不论男女,第一颗纽扣必须扣好,不得敞开外衣。
  5)制服袖口、裤脚不得卷起来。
  6)在规定的制服换洗日一定要换洗制服/工作服。
  7)要检查洗好的工作服有无需要缝补的地方。
  8)要负责任地保管好制服/工作服,要挂(叠)好后再放进更衣柜。
  2、衬衣
  1)只许穿酒店发放的普通式样的衬衣。
  2)注意保持整洁,每天上岗前更换干净的衬衣。
  3、领带领结
  经常检查是否系正,脏了要及时换洗。
  4、袜子
  1)保持清洁,每天换洗。
  2)男士:穿黑色或深色看不见皮肤颜色的袜子。
  3)女士:穿与肤色相同或岗位制服要求颜色的袜子;穿短裙的女士要穿长筒袜,穿长筒袜一定要贴紧,不得显出松散要掉的样子;不得穿跳丝或有洞的袜子。
  5、鞋
  1)只准穿酒店发放的或普通式样鞋。
  2)鞋要穿好,不得象穿拖鞋一样。
  3)不准穿凉鞋,不得穿有裂口、破损的鞋。
  4)皮鞋上岗前要擦拭,布鞋要经常洗刷。
  6、名牌
  1)当班时必须佩戴名牌。
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  2)名牌戴在左胸部,距左腋下一厘米、横五厘米;注意戴正。
  7、头发
  1)男士:不得留长发或蓬松的发式;不得留大鬃角;头发两侧不得遮住耳朵;后面不得盖住衣领。
  2)女士:头发过领口应扎起,严禁披头散发,额前刘海不得压眉,不得让头发遮住脸。
  3)不得使用刺激味大的发胶、发乳、头油等。
  4)要保持清洁,注意有无脱发落在制服上。
  8、帽子
  配发有帽子的员工在工作区域出现必须将帽子戴好、戴正。
  9、胡须
  不准留任何胡须,上班前必须刮净。
  10、手、指甲
  1)应勤洗手、剪指甲,手要保持清洁,所有指甲均不得超出指端。
  2)女士不得使用有色指甲油。
  11、口腔
  1)早晚要刷牙以防止口臭;经常漱口,特别是饭后。
  2)上班前不得食用有刺激味的食品(如:葱、蒜等)
  3)上班前三小时不得饮酒并严禁带酒味上岗。
  12、身体
  要勤洗澡,防止体臭
  13、化妆
  女士:都必须化妆,但不得化浓妆,不得使用浓味化妆品。
  男士:严禁化妆。
  14、饰物
  1)手表:表带、表链不得过松,使用的手表价值在两千元以上的,不得戴在显眼处。
  2)戒指:厨师严禁戴任何戒指,其它员工只限于结婚或订婚戒指。
  3)眼镜:不得戴有色眼镜。
  4)工作时不得戴耳环、项链、手镯等华丽显眼的饰用品。
  5)制服上不得佩戴除名牌及酒店规定以外的妆饰品。
三、仪态、表情、言谈
  1、坐姿
  1)上身直,两脚朝前,两膝并拢,头正,眼平视。
  2)如有桌子,手平放桌上,没有桌子,双手自然平放于漆上。
  2、站立
  1)全身正直,下颌回缩,头正肩平,面带笑容。
  2)女士站立:双臂自然体前交叉,右手盖在左

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