第六章 微生物的新陈代谢 第一节 微生物的能量代谢.ppt

微生物学
浙江工业大学生物技术系
裘娟萍钟卫鸿邱乐泉汪琨
第六章微生物的新陈代谢
新陈代谢(metabolism)简称代谢,是推动生物一切生命活动的动力源,通常泛指发生在活细胞中的各种分解代谢(catabolism)和合成代谢(anabolism)的总和,即:
新陈代谢= 分解代谢+ 合成代谢
分解代谢又称异化作用,是指复杂的有机物分子通过分解代谢酶系的催化产生简单分子、能量(一般以腺苷三磷酸即ATP形式存在)和还原力(reducing power,或称还原当量,一般用[H]来表示)的作用。
合成代谢又称同化作用,是指在合成酶系的催化下,由简单分子、 ATP形式的能量和还原力一起,共同合成复杂的生物大分子的过程。
复杂分子
(有机物)
分解代谢
合成代谢
简单小分子
ATP
[H]
一切生物,在其新陈代谢的本质上具有高度的统一性和明显的多样性。
根据代谢过程中产生的代谢产物对生物体的作用不同,可分为:
初级代谢
次级代谢
初级代谢:把营养物质转变成细胞的结构物质,或对机体具生理活性的物质,或为机体生长提供能量的物质的一类代谢类型。
初级代谢对生命活动是必须的,它存在于一切生物体内。
①供机体进行生物合成的各种小分子前体物、单体和多聚体物质,例如***酸、各种氨基酸、核苷酸等。
②在能量代谢和代谢调节中起作用的各种物质,例如ATP。
初级代谢的产物称为初级代谢产物,具体包括:
次级代谢:微生物在一定的生长时期(一般是稳定生长时期),以初级代谢产物为前体,合成一些对微生物的生命活动没有明确功能的物质的过程。
次级代谢并不普遍存在于生物界,也不存在于整个生长时期,即次级代谢并非生命活动所必须的。但次级代谢产物对人类是很重要的,例如抗生素、生长刺激素、色素、生物碱等。
第一节微生物的能量代谢