2020年度学校食品安全工作总结报告.doc

2020年度学校食品安全工作总结报告
【2020年度学校食品安全工作总结报告 一 】
为认真落实 及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据xx市[关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知]精神，正常有 序开展了 各项工作，现汇报如下：
一 统一 思想，提高熟悉，切实熟悉做好学校食品卫生安全工作的重要性
我校在 接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一 方面将文件精神传达至每一 位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分熟悉和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和操纵工作，另一 方面根据实际情况，根据创建卫生城市工作，具体落实措施，落实‘责任’，加强督查和整改，及时做好防治工作。
二 加强领导，落实‘责任’，做好学校食品卫生安全防治工作
在 班子会上，明确校长是第一 ‘责任’人，分管校长是具体负责人，班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。
三 采取措施，加强预防，努力防止食物 中毒事故的发生和传染病的流行
我校严格按照[学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定]和xx市卫生局[关于加强学校传染病预防操纵工作的紧急通知]的要求，针对学校的实际，采取具体的预防措施，切实保障师生的身心健康。
1 做好宣传工作。出好了 一 期宣传专校刊，在 x5月30日，由卫生管理人员赵应伟举办了 一 次防“传染病预防操纵及其它卫生知识讲座。
2 加强师生良好卫生****惯的养成与检查催促。要求保持教室 教师办公室 食堂的通风，大力增加教师 学生的户外活动，要求师生注重卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地方去。
3 加强消毒措施。食堂的炊具 餐具天天消毒;放学后，对教室等学生聚集场所进行漂白粉消毒液拖地，门把手 课桌椅 护栏等易接触到的地方用漂白粉消毒液擦拭。
4 学生在 放饭盒在 蒸饭车 中，由蒸饭教师负责监管，预防外来人员进入，造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后，蒸饭教师一 定要将食堂门锁好。
大力开展我校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工作力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施 抓成效，做到常抓不 懈，警钟长鸣，安全第一 ，预防为主。
【2020年度学校食品安全工作总结报告 二】
20xx年，xx学校食品安全工作在 xx委 xx政府的的领导下，在 相关部门的指导和关怀下，认真贯彻执行食品卫生有 关法律法规，不 断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有 效防止了 食物 中毒和食源性肠道传染病的发生，保证了 广大师生的在 校饮食安全和身体健康。现将20xx年上半年学校食品安全工作总结如下:
一 高度重视学校食品安全工作
州始终坚持“以人为本 安全第一 ，强化管理 预防为主”的方针，深入贯彻落实国家 省 州关于学校食品安全工作的各项法律法规和国家农村义务教育学生营养改善计划的要求，把保障学生食品安全当作基础性 先导性工作来抓紧抓实。一 年来，全州大多数学校食品安全工作做到了 ：领导重视，全面落实“以人为本”的管理理念;管理工作扎实，尤其在 制度化 规范化建设上有 突破性进展;硬件投入大，食堂建设优于 先于 重于其它基础设施建设;食品成本核算规范，主 副食品种丰富，花样多，价格较低;饮用水设施和条件不 断得到改善;食品从业人员精神面貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校，从局长到每个教职工都心系学生，以强烈的‘责任’感和使命感，高度重视并切实做好了 学校食品安全工作。
二 切实加强学校食品安全‘责任’落实
年初，根据全局的工作部署及时调整充实了 学校食品安全工作领导小组成员，进一 步明确了 学校食品安全工作领导小组办公室人员和具体职责，层层签订了 ‘责任’书，将学校食品安全工作的目标任务进行了 细化分解，形成“一 把手”亲自抓，分管领导具体抓，各司其职，齐抓共管，相互配合的工作局面，学校也把职责和具体任务层层分解落实到了 人头上，形成了 主要领导亲自抓 分管领导具体抓，层层抓落实，齐抓共管的良好局面，切实做到了 人员到位
‘责任’到位 措施到位，全力做好了 学校食品安全工作。
三 深入开展学校食品安全宣传教育
全州教育系统采取各种形式，充分利用各类宣传媒体及学生会 少先队等渠道，广泛开展食堂食品安全宣传教育活动，通过网络 健康教育课 举办专题讲座等形式开展食品卫生营养方面的教育，催促学生吃饱正餐，积极引导学生远离街头小摊食品，养成良好的饮食****惯，教育学生养成勤洗手 爱锻炼等个人健康行为****惯。同时，要求xx州 中小学要严格按照国家的有 关规定，将食品安全教育纳入相关课程，落实健康教育的时间，积极开展食品安全和营养健康教育，增强青少年学