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养虾难,虾难养”看完你就不这么认为了!
“养虾难,虾难养” ,似乎已成为南美白对虾养殖业的 共识。大多数养虾的朋友在养殖过程中,往往陷入“亡羊补 牢”的困境,也就是,当养殖的虾出现不正常症状后(如红 体、空肠、白尾等) ,才开始寻找应对的方法,而不是提前, 结果有时虾是治好了,整个虾塘也没有继续养殖的意义了。 “天下熙熙 ,皆为利来;天下攘攘 ,皆为利往”,因为“补牢” , 派生出许许多多貌似为“虾民”服务的行当和产品……,结 果呢,虾依旧难养。虾是底层栖息的动物,一般是不容易看 见的。如果虾宁愿被其他动物(包括人)发现而不愿呆在水 的下层,说明水一定有问题。同样,当“标粗”苗池看到幼 虾多数趴在池边,且肠道不呈所投饲料之颜色,能说幼虾还 很健康吗?一、应激与养虾:
“应激是机体在各种内外环境因素刺激时所出现的全身性 非特异性适应反应,又称为应激反应。 ”由于虾是低等动物, 它的应激反应要比其他动物要敏感很多,水温及水中理化因 子变化幅度过大都会引起虾的应激反应,当然,其他生物的 影响也能引发应激反应。虾“应激”可以观察到的是蜕壳, 有资料表明,虾正常蜕壳前体内 Vc 的水平达到最高,而 Vc 具有抗病毒的功效;虾“应激”蜕壳,其体内 Vc 的量尚未 准备充足,或许是病原入侵导致患病的原因之一吧。养虾的
整个过程都必须以防止过度应激为首要任务,具体操作就是 建立一套水质变化预警系统。 二、养虾必须掌握的三个环节: 1、建立水质变化预警系统: 大凡水产养殖对象发生疾病或死亡,总可以从养殖对象本身 (内因)和其所处的环境(外因)来分析原因。南美白对虾 是低等动物,对环境变化尤其敏感,很容易产生“应激” 如高密度下的密度应激,水温变化超过
2C时的温度应激,
环境因子变化过度时的环境应激等等……,通常我们可以通 过虾的吃食减退、蜕壳不遂、虾肌肉浑浊、虾壳污浊、虾趴 边等现象加以判断,但这些都有“亡羊补牢”之嫌,或许我 们还能找到一种提前预警的方法,那就是建立水质预警系 统,将水质的变化掌握在可控的范围内,只要水控制好了, 虾自然也就好了。建立水质预警系统,需要建立一个小型的 化验室,需要有所有虾塘的水质检测结果的记录(以前,我 总觉得水质的检测无需每天都做,其实这是不对的,既然是 预警,常规项目就必须每天都检测) 。 2、准备充足的物料: 针对可能的水质变化,应该知道并准备一些常用的物料,这 里要提醒朋友们的是,调水的物料应该尽量选择无机产品。 3、注重养虾过程中的各个细节: 常言道:养虾应注重细节。相信朋友们所掌握的细节可能要 比我多,这里想提醒朋友们的是,假如虾塘的水或虾出现异 常,必须及时分析原因,及时应对,切切不可怠慢。
帮邦云检测中心招商 帮邦水产 2018 招商啦!通过 智能物联网测水设备为养殖户服务吧 小程序 三、水 体中理化因子对养虾的影响
1、氨氮和亚盐: 虾友们关心最多的是亚***盐,这是正确的。亚***盐高可 以引发鱼类的“褐血症” ,虾也一样,只不过虾的血是无色 的,不易观察;亚***盐高还能引起水质的剧烈变化,是缺 氧“泛池”的主要原因之一。在“标粗”阶段,亚***盐高 会造成幼虾鳃发育的畸形。亚***盐还有一个特性,犹如人 类的血糖指标一样,很难降,必须一开始就加以调控。 水 产养殖对象所排泄的氨氮,要经过亚***盐形态后才能转化 为***盐, 而亚***盐的转化需要大量处于 “激化”(或 “极 化”,我的化学不很好,再说,丢了
30 多年了,可能比喻不 恰当)状态的溶氧,为什么这么说呢?实际生产中,往往会 碰到溶氧量很高而亚***盐也很高的情况,可能是氧气分子 不易离析成单个氧原子参与反应所致。怎样解决这个问题 呢?或许提高水体氧化电极电位是不错的选择。氨氮和*** 盐可以直接给微生物和浮游植物利用,但微生物和浮游植物 也耗氧,尤其是夜间。氨氮多,藻类旺,新陈代谢加快,世 代交替和生物消长也加快,很可能产生最近虾友们聊的最多 的“藻毒”的危害。一定数量的微藻是必须的,但需要加以 控制,即保持与菌相的“平衡” 。 2、pH 值:
pH 表示水体酸碱度, 其变化过程不再赘述。当 pH 值一天中 的变化值小于 时,说明藻类生长处于“平衡”状态(类 似于物理学中的“匀速运动” ),一旦超过 时,水质就有 可能发生变化,或者是藻类过旺(这点可以用肉眼观察之, 精确一点可用透明度盘测量之) ,或者是碱度发生了变化, 影响水体的缓冲能力,或者水体中菌类偏少,菌相和藻相不 能“平衡”。 水质变化可以用 pH 值得变化来判断,但它反 映的是水质变化后的情况,如果 pH 值的变化用累计值来加 以计算,是否可以预判水质变化呢?我想是可以的,但因条 件所限,本人一直没有机会来做这项工作,期待虾友们

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