学校食堂的调研报告.doc

学校食堂的调研报告提供一篇调研报告范文,作为参考食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查94%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着中学生的学****生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。一、研究性学****活动设计1、研究课题:关于学校食堂的调查报告2、课题研究目标:食堂饭菜问题和食堂排队的问题3、活动准备:纸、笔、问卷、照相机等4、研究方式:问卷调查、实地调查5、活动过程:如下表时间2,3周4,5周6,7周8,9周阶段任务完成开题报告设计发放调查问卷实地考察,访谈筛选,结题阶段目标按照时间,具体,详细地进入研究随机调查了各班同学在食堂的就餐情况进一步了解老师和学生在食堂就餐情况主要研究法资料查询法调查问卷法访谈法资料查询法研究背景:学校现有在校学生3500余人,到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生和老师的生活问题,而且在更大程度上关系到学生和老师的身体健康和学****状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。二、调查笔记本次研究活动实地考察了衢州市实验学校食堂和常山县常一中食堂。研究时间:XX年1月20日到2月20日研究方式:问卷调查、实地调查1、菜品方面:①对于菜品价格,40%的学生认为能够承受。60%的学生认为价格偏高,其中,20%的学生认为荤菜的价格太高。②食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。③菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。2、服务方面:在对食堂各方面的服务状况的调查中,60%的学生对服务工作表示认可和接受,40%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。