物料管理与采购作业范本.doc

目录一、物料治理概论 2(一)物料治理的重要性 2(二)物料治理的范围 4(三)物料之定义及区分 4(四)物料治理绩效 5(五)物料治理的组织 6二、物料打算与存量管制 8(一)物料打算之步骤 9(二)存量管制 11(三)定期订货管制法 18(三)ABC分析法 19三、采购作业 23(一)认识采购 23(二)采购要求之原则 25(三)供料厂商甄选 26(四)采购进度之操纵 31四、物料分类与编号 31(一)物料编号之功能 31(二)物料的编号方法 32五、物料储存与保管 33(一)仓库场所的布置 33(二)储存注意事项 34(三)物料管制卡 34(四)物料盘点 35一、物料治理概论(一)物料治理的重要性(二)物料治理的范围(三)物料之定义及区分(四)物料治理绩效(五)物料治理的组织二、物料打算与存量管制(一)物料打算之步骤(二)存量管制(三)定期订货管制法(四)ABC分析法三、采购作业(一)认识采购(二)采购要求之原则(三)供料厂商甄选(四)采购进度之操纵四、物料分类与编号(一)物料编号之功能(二)物料的编号方法五、物料储存与保管(一)仓库场所的布置(二)储存注意事项(三)物料管制卡(四)物料盘点一、物料治理概论(一)物料治理的重要性不断料——不使制造现场领不到要用的材料或零件。不呆料——要用、可用的料进来,不让不要用,不可用的材料、零件进入仓库或呆在仓库不用。不囤料——适量、适时的进为不做过量、过时的囤积。上面的”三不”点出物料治理的精髓。理论上,排定好的生产打算,物料治理部门应保证可不能有”物料匮乏”之虞,事实上,这也是物料治理的第一要务,然而既要保证不断料,使制造部门顺畅生产,又要能操纵呆料的产生及不让过多的囤料,阻碍资金的周转及储存场所之白费,这也是企业主管及物料治理人员面临的挑战。在前面的生产打算篇里,我们也能够理解到,生产打算、物料操纵与进度管制可讲是息息相关,环环相扣,再好的生产打算,假如没有紧密的物料操纵来配合,进度管制也只能是”空中楼阁”,可望不可及。在国内,因地域宽阔,时刻的观念,在一些企业里还不甚强烈,物料治理的重要性显得更为重要。在一般企业的成本结构上,制造成本是基础成本,制造成本要紧又来自于材料费用及人事费用,而材料成本通常又是占制造成本的50%以上,因此物料治理的好坏,除了眼睛能够看得到的阻碍生产的顺畅与否外,关于企业利润的高低更是要紧的关键。我们再来看看企业构成之要素,一般企业的构成要素归纳为7M加上近代改变企业运作起专门大阻碍的1I。7M1I:Money(资金)MARKET(市场)Manpower(人力)Machine(机器)Material(材料)Management(治理)Method(技术)Information(资讯)这几个构成要素是运用资金来建立其他的资源,然后形成产品销售出去再回收资金,赚取中间的附加价值之差价。事实上在一般的企业里,物料的存货通常占了流淌资金相当高的比率,因此比率愈高对企业的进展产生的障碍愈大。我们会经常看到一些治理不善的工厂有此现象,对钞票专门敏感,公司里任何一笔开支,哪怕小到几块钞票,均要总经理过目核准,对职员的照顾不足,多给一点工资,认为是一种损失。再反观厂内,停工待料,物料闲置,生产部门像仓库,到处是材料及半成品,我们概算一下损失:停工待料·损失时刻。·损失士气·损失对客户信用物料闲置·损失(白费)仓库场所·过时变坏,损失材料。·增加治理,损失时刻生产部门堆积·除上面第2项物料闲置之损失外,更是占用生产场所,整理整顿难以进行。上面这些损失(或白费),均可计算成金钞票,我们经常会有感触,庞大的白费与损失,难道不是钞票吗?而这些庞大的白费之杜绝,更是治理人员的重要工作。(二)物料治理的范围以往许多的中小型企业对物料治理视为单纯的仓储治理,随着企业规模的加大,更重要的,企业主管人员,对物料治理在企业中的重要性能给予更大的重视,因此物料治理在组织上的业务范围也更为加大及系统化,其业务范围大致包括:物料打算及物料操纵(MC)采购(Purchasing)仓储(Warehousing)产品的生产工序愈多,生产的路径也跟着愈长,对物料治理的必要性也就跟着愈高。把物料治理的职能加以归纳成5R:适时RightTime在要用的时候,专门及时地供应物料,可不能断料。适质RightQuality进来的物料或发出去使用的物料,品质是符合标准的。适量RightQuantity供应商进来的数量能操纵适当,这也是防止呆料专门重要的工作。适价RightPrice用合理的成本取得所需之物料。适地RightPlace供料源与使用的地点愈近,就愈方便,机动性高,联系与处理费用愈低。(三)物料之定义及区分物料一词广义的能够解释为维持整个生活活动所需之用料;在狭义上讲,指的是产品上所需之原料、零件、包装