[精品]浅谈中药饮片的储藏与养护.doc

[精品]浅谈中药饮片的储藏与养护.doc浅谈中药饮片的储藏与养护浅谈中药饮片的储藏与养护【关键词】中药饮片;储藏;养护【中图分类号】R954【文献标识码】A[文章编号】1814-8824(2009)-05-0059-02中药饮片品种繁多,加工炮制方法不同,制成的饮片形态也各不相同,有些饮片除了本身称分外,还含有不同的炮制辅料,再加上环境因素对中药质量变异的影响如温度、湿度、空气、霉菌、害虫、包装容器、储存时间等,这些都给饮片的保管带来了很多困难,我们中药师在日常的储藏与养护工作中要了解中药饮片的形状、特性、所含成分等进行分类储存,利用现代科学技术、饮片特性进行合理、经济、有效、简便易行的养护。建立起完善的贮存养护档案,做到标准化、规范化、科学化管理中药饮片。1加强中药饮片的贮存管理根据《中药饮片管理规范》的规定,中药饮片仓库应当有与之使用量相适应的面积,具备通风、调温、调湿、防潮、防虫、防鼠等条件和设施。屮药饮片大都含有淀粉、糖类、蛋白质、脂肪油、纤维素、辣质等成分,在贮存过程中易受外界因素如温度、阳光、空气、昆虫、微生物的影响,如果贮藏不当,容易发生霉烂、虫蛀、走油及变色等变质现象,从而影响中药饮片质量,降低疗效。因此,为保证中药饮片的品质,确保临床用药安全有效,应严格管理中药饮片。,充分调动仓库管理人员及药房工作人员的积极性,使我们的库房、药房成为规范化的库房、药房。,应根据其性质、特点,分门别类加以贮藏。由于中药饮片具有贮藏量大、品种多、不易保管等特点,所以药库管理人员应掌握“发陈贮新”和“先进先出”原则,做到以防为主,防治结合。首先要对库存饮片定期检查,发现问题及时处理。另外,根据气候情况和特殊品种,进行不定期检查,尤其每年5〜9月,温度高、湿度大,害虫繁殖传播快,库存饮片极易发生各类变杲,是中药饮片仓库防霉保质的重要时期,要经常组织有经验的养护人员,轮番对库存药品进行检查,及吋发现变化,采取有效的防治措施。将室温控制在25°C以下,相对湿度保持在75%以下。对含不同性质化学成分或用不同炮制方法炮制的饮片,确定不同的贮存方法。对含淀粉多的药材,如泽泻、山药、葛根、黄罠等饮片要及吋干燥,贮存在通风、干燥、凉处,防虫蛀、防潮。对含挥发油多的约材,如薄荷、当归、木香、川時等饮片,干燥温度小于30°C,如大于30°C则损失有效成分,贮藏时环境温度不能太高,否则易散失香气或泛油,温度太高易吸湿霉变和虫蛀,应置阴凉干燥处保存。对含糖分及黏液质较多的饮片,如肉欢蓉、熟地黄、天冬、党参等,炮制后不易干燥,在温度高湿度大的环境极易变软发粘,易被污染,应防霉、防虫蛀,置通风干燥处贮藏。种子类药材经炒制后增加了香气,如紫苏子、柏子仁、莱轅子、慧及仁等,应贮藏缸、罐中封闭保管,防虫害及鼠咬。凡酒制饮片,如当归、常山、大黄等,醋制饮片,如芜花、大戟、香附、廿遂等均贮于密闭容器中,置阴凉处。凡盐炙的饮片,如泽泻,知母、车前了、巴戟天等,很容易吸收空气中的湿气,易受潮变软,若温度高,其中水分散失则盐折出,贮于密闭容器内,置通风干燥处以防受潮。经蜜炙的饮片,如款冬花、甘草、枇杷叶等,炮制后糖分大,较难干燥,特别容易受潮变软或粘连成团且易被污染,虫蛀、霉变及鼠咬,应贮于缸、罐内,尽量密闭以免吸潮,置通风干燥处保存养护