该【炸虾的家常做法 】是由【小屁孩】上传分享,beplayapp体育下载一共【3】页,该beplayapp体育下载可以免费在线阅读,需要了解更多关于【炸虾的家常做法 】的内容,可以使用beplayapp体育下载的站内搜索功能,选择自己适合的beplayapp体育下载,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此beplayapp体育下载到您的设备,方便您编辑和打印。炸虾的家常做法 材料 主料:青虾500克, 调料:小麦面粉100克,盐10克,植物油150克 做法 ,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味,拌上面粉。 ,等油热放入虾爆炸,炸时要用长筷子勤搅拌,待虾呈金黄色时捞出,放铁笊篱内沥去油即成。 炸虾的家常做法2 材料 虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉 做法 ,加少许食用盐、玉米粉,搅拌均匀; ,炸至金黄,然后就可以出锅喽~ 小贴士:做虾仁时尽可能少放盐,盐多了虾的鲜味就失去了,出锅必须趁热就吃,不然会影响口感~ 炸虾的家常做法3 材料 大虾15只 面粉适量 鸡蛋1个 面包糠适量 盐1小匙 料酒1小匙 白胡椒粉少许 圆白菜丝、蛋黄酱各少许 做法 1、将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。 2、接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。 3、处理好的虾放入容器,撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制。 4、将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠。 5、最后丢到油锅里炸至金黄色,捞出。 6、摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱,蘸酱可随意,泰式甜辣酱、番茄酱、日本酱油都可以。 炸虾的家常做法4 材料 ,,玉米粉1/2杯,,鲣鱼酱油1大匙,味霖1茶匙,高汤1大匙,萝卜泥1大匙 做法 ,保留尾部。 ;调味料调匀成沾汁。 ,深至虾身的一半,不要切断,将虾子摊直,并用手指将虾身挤压成长条后,再将草虾表面沾上一些干的低筋面粉。 ,放入适量的油,待油温烧热至约160℃后转小火,并用手捞一些作法2的粉浆洒入油锅中,让粉浆在锅中形成小颗的脆面粒。 ? ,改转中火,避免脆面粒过焦,迅速的将作法3的草虾沾裹上作法2的粉浆,放入锅中脆面粒的集中处炸,使草虾沾上脆面粒,待炸约半分钟至表皮呈金黄酥脆状,再捞起沥干油份,装盘佐以作法2的沾汁食用。 看过“炸虾的家常做法”的人还看了:
炸虾的家常做法 来自beplayapp体育下载www.apt-nc.com转载请标明出处.