2024年学校后勤管理调研报告.docx

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为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理督查小组,由分管后勤副校长、校长助理和总务处全体成员组成,负责食堂日常管理工作,每天有专人负责对食堂工作的检查、监督,发现问题及时解决,不定期请防疫部门及卫监所对食堂进行检查指导。 二、节能管理工作 1、学校成立有节能管理工作领导小组,由后勤校长牵头,德育和教学上积极配合,总务处专人负责具体工作。制定领导包干制度,对水电等情况进行量化考核的监督。,将各项目标细化落实到学校工作各个层面,密切跟踪学校节能管理进展,及时发现问题、解决问题。 2、强化教育,广泛开展节能管理。通过教工大会、升旗仪式、节能宣传、黑板板、手操报、主题班会等形式宣传节能减排,提高师生节能减排意识。总务处每学期都制作开展节能减排宣传展板,校团委还开展了“低碳校园与文明同行”师生宣誓签名活动。 3、,在每层教学楼加装了供电分类开关,提高电器使用效率,减少能耗。 4、加强领导带班、值班制度,坚持巡查校园水电使用情况,并做好值班记录,发现问题,及时整改。 三、学校公寓(宿舍)管理工作 1、建立健全规章制度,细化住宿生日常行为管理。 学校制订了《住宿生管理工作方案》、《住宿生安全管理制度》、《宿舍值日巡查制度》等一系列管理制度,并在原来的规章制度实施中,不断改进和完善,要求学生应遵守,尊重宿舍管理人员的劳动,服从管理,配合工作,创造整清洁、优美、安静、安全的学****和生活环境。学生宿舍实行24小时全天候教师和管理人员值班,要求教师早晚交接时,要亲自交接,填好当班的工作记录,并嘱咐好家长来访和学生中发生或可能发生的事情,堵住漏洞,责任划分界线清楚。保证24小时宿舍楼有人值岗,接待来人来访或领导检查,不能离岗脱岗,防止家长探望无人询问,防止学生宿舍丢失物品,饮水机等设施管理,保证学生安全饮用到开水,洗漱能用上热水。 2、加强安全管理,制定学生宿舍管理细则和住宿学生安全防护应急预案。重视安全教育,增强学生安全防范意识,每两周召开一次住宿生行为****惯养成教育会议,对学生进行安全教育和学****寝室管理制度,讲饮食知识,确保在校住宿学生的安全。学校与宿管老师、住宿学生家长签订各种安全责任书,强化住宿生安全意识教育,加大宿舍安全隐患排查力度,坚持做好安全隐患的排查登记。 3、学校解决住宿生饮用水问题,为男女宿舍各楼层配备电热饮水机,为住宿生提供生活热水。 4、卫生工作常抓不懈,每周组织生活区教师对卫生进行检查,校领导不定时进行抽查,教师每周组织寝室长进行检查并张榜公布,并颁发流动红旗,使室内外卫生保持整洁干净。 5、注重环境育人,在宿舍楼内张贴各种警示性的标语及文明礼貌用语,宿舍内张贴各项管理制度,通过建设宿舍区文化园地,营造宿舍文化氛围,用文化氛围来感染学生,进一步促进文明宿舍创建工作。 四、校服管理工作 1、为规范我校校服订购工作,学校成立购买校服领导小组、统购校服办公室、成员由学校领导、部门负责人、班主任,学校报账员、家长代表组成。 2、学校严格要求校服供应商确保校服质量,必须提供《广东省质量检测报告》的校服方可供应给学生。 3、学校发放《校服订购告家长书》征求家长意见,在严格执行物价局关于校服价格的规定前提下,学校组织校服厂商、家长代表、学校三方共同商讨校服价格,服装款式,争取更优惠的价格,直到家长满意。 五、存在问题及整改方向 在自查中,学校后勤工作中存在如下问题: 1、学生宿舍洗浴间还不能满足使用需要,已有计划改建,争取早日实施。 2、节能项目建设还有待加强。 今后,我校将积极争取建设项目,加大资金投入,改善办学条件,进一步抓好校园绿化、美化工作,进一步提高后勤服务质量,团结广大师生员工,尽心尽力做好后勤服务工作,为学校的教育教学活动做好保障,让学生满意,让家长放心。 学校后勤管理调研报告2 为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”,提高学校后勤管理工作水平,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,为学校在校住宿的学生提供良好、干净、舒适、安全的住宿环境,根据“汉中市教育局关于做好20xx年新学期农村义务教育学生营养改善计划的通知”(汉教发〔20xx〕29号)、“汉中市勤工俭学办公室关于对全市学校后勤管理工作进行检查的通知”(汉教勤发[20xx]5号)的相关要求,现将我校学生营改善计划实施工作及学校后勤管理工作的自查情况汇报如下: 一、管理机制方面 (一)建立健全组织机构,明确责任分工 1、成立营养改善计划工作领导小组 领导小组的成立,为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。 2、实行分工负责,层层落实责任: 学校与供货商、营养改善计划专管员、班主任、食堂从业人员制订了相关管理责任书,层层落实了管理责任。成立了由校长、家长、学生、班主任等为成员的学生营养改善计划工作监督小组和营养改善计划膳食委员会,定期抽查配餐标准、营养餐谱、食品数量和价格、用餐学生名单等信息。向家长、社会公布举报电话和学生食名就餐登记情况,自觉接受家长和社会各界的监督。 3、严格依照《陕西省农村义务教育学生食品安全事故应急预案》,制定了学生食品安全事故应急预案,预案符合学校实际,具有可操作性。并积极落实了预案的学****演练等工作,师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。 4、严格按照县教体局和相关财经法规的要求,妥善管理、合理使用营养改善计划专项资金,真正做到了学生营养改善计划专项资金专人专管、专款专用、公开透明。 5、学校的学生宿舍实行分层包管制度,学生在校住宿期间的夜间查铺分为三次,首先由各宿舍舍长负责清查本宿舍的人数,再由值周老师清查各宿舍人数,最后由宿舍管理员再查各宿舍的人员到舍情况,三方确认实际住宿到舍人数后,由宿长签安确认,对于未到舍的学生,查清未到舍原因后,予以登记备查,确保住宿生的足额到舍、人员数量清晰明了、夜间安全住宿。 二、规范操作方面 我校享受营养改善计划的学生总人数为191人,学校把义务教育学生营养改善计划工作作为学校工作的重中之重,选拔业务能力过硬,责任心极强的老师专项负责此项工作,同时把各项制度落到实处。 1、学校食堂严格按照供餐餐谱供餐,不存在随意调整供餐食品的种类、供餐食品的`数量等行为,确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。 2、从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康,做到了持证操作。工作人员养成了良好的个人卫生****惯,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。认真、细致、规范地填写了《购货凭证》、《进货台账》、《出库清单》、《发放登记表》等,各个流程运行顺畅,记载细致、有据可查。 3、食品原材料采购符合要求。供货商、营养专干按时签收配送食品,学校注重与配送企业的沟通协调,并认真做好了食品的接收工作,确保配送食品按质、按量、按时送到学校。非配送食品做到了定点采购,采购的食品新鲜、卫生、清洁,符合国家有关卫生标准与规定,并按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品合格证明、资质证明、采购清单等有效证明材料。学校还安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库台账,有验收记录,并注明了名称、数量、价格、金额等事项,有签明意见和验收人的名字及日期。 4、实行食品质量监督登记: 营养专干对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。食品贮存干净卫生,做到了分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样,每种食品留样量不少于100克。并做留样记录,详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。留样每份保存48小时以上备检,留样器皿必须及时清洗消毒。 各班主任负责班级“学生营养餐工程”的日常管理,实名登记就餐学生及数量,营养专干核实人数后由班主任签字并监督学生于早自****前在教室内使用,防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收销毁,及时处理食品垃圾。 5、宿舍卫生和安全检查常态化。 宿舍管理员不定期抽查和组织学生打扫学生宿舍卫生,定期安排所有住校学生换洗床单被套等床上用品,一般每两周换洗一次,由学生周五放学后带回家清洗,周日返校时再带回使用,每周安排专人对整个宿舍进行消毒,有效的预防了传染病发生和传播。 6、档案资料齐全: 营养改善计划由营养专干负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定,及时搜集上报上级要求的相关信息,对各种资料及时整理,归档保存、并随时接受上级部门的检查。学生住宿情况登记每周五由值周老师收齐后交学校存档,做到有据可徇。 三、硬件设施方面 学校加强了食堂的建设,确保食堂规范、整洁、卫生。配备了必要的食品储藏保鲜设施。贮存、加工等场所配备了足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和存放废弃物的设施和设备。学校食堂配备了与供餐量相适应的食品加工、分发、学生进餐的设施。 在学生宿舍前后窗户都安装了安全防护栏,拆除了室内除照明用电以外的所有用电线路和插座,保证学生宿舍的用电安全。要求每个学生都自行备齐洗漱用品,由学校学生食堂给每个住校学生提供开水,脸盆等个人用品统一摆放到脸盆架上,保证室内物品的摆放整齐、美观。 四、工作中取得的实效 1、建立实名制学生档案库,实行动态管理。对享受营养改善计划的学生名单予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督,成立了以学校校长为第一负责人的膳食委员会。 2、健全管理制度、落实工作责任制。 3、做好宣传教育工作。营养与健康的宣传教育,要取得社会对营养餐的理解与支持。营养餐是一种新生事物,在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育,通过校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。 4、强化安全意识,确保食品卫生安全。把好卫生安全关,防止食物中毒事件发生,是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。学校非常重视食品卫生安全,特加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度,针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水平,从而确保营养餐工程的顺利实施。 5、认真组织,及时发放营养餐。学校实行专人管理,专人发放。做好签收、储存、分发、留样、信息收集、食用痕迹材料。