下载此beplayapp体育下载

一种叉烧汁及其制备方法.docx


beplayapp体育下载分类:生活休闲 | 页数:约3页 举报非法beplayapp体育下载有奖
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该beplayapp体育下载所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的beplayapp体育下载,不会出现我们的网址水印。
1 / 3 下载此beplayapp体育下载
beplayapp体育下载列表 beplayapp体育下载介绍
该【一种叉烧汁及其制备方法 】是由【开心果】上传分享,beplayapp体育下载一共【3】页,该beplayapp体育下载可以免费在线阅读,需要了解更多关于【一种叉烧汁及其制备方法 】的内容,可以使用beplayapp体育下载的站内搜索功能,选择自己适合的beplayapp体育下载,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此beplayapp体育下载到您的设备,方便您编辑和打印。一种叉烧汁及其制备方法一种叉烧汁及其制备方法本发明公开了一种叉烧汁。以重量份计,本发明由以下组分组成:白砂糖:4~8,酱油:6~10,白酒:6~10,食盐:20~40,芝麻酱:3~5,甜面酱:3~5,香油:1~3,味精:~。所述的叉烧汁的制备方法,包括如下技术步骤:(1)将酱油、芝麻酱混合,搅拌均匀;(2)加入白砂糖、甜面酱、食盐,用文火加热至沸腾,同时不停搅拌,使其充分溶解;(3)加入其余组分,搅拌均匀,灭菌,灌装后即可得成品。【专利说明】一种叉烧汁及其制备方法【技术领域】[0001]本发明属于食品调味品【技术领域】,更具体是涉及一种叉烧汁及其制备方法。【背景技术】[0002]叉烧汁属烤肉用作料,主要以白糖、酱油、白酒等为原料,经煮沸、调配而成。酱肉放入叉烧汁中,腌制一天,放入烤炉,烤20分钟,再用旺火把汁烤浓,浇在肉上即可。其味道甜咸醇香,风味独特。【发明内容】[0003]本发明的目的在于克服现有技术存在的不足,提供一种叉烧汁。[0004]本发明的另一目的在于提供该叉烧汁的制备方法。[0005]为达到上述目的,本发明采取了如下的技术方案:[0006]一种叉烧汁,以重量份计,由以下组分组成:[0007]白砂糖:4?8,酱油:6?10,白酒:6?10,食盐:20?40,[0008]芝麻酱:3?5,甜面酱:3?5,香油:1?3,味精:?。[0009]所述的叉烧汁的制备方法,包括如下技术步骤:[0010](I)将酱油、芝麻酱混合,搅拌均匀;[0011](2)加入白砂糖、甜面酱、食盐,用文火加热至沸腾,同时不停搅拌,使其充分溶解;[0012](3)加入其余组分,搅拌均匀,灭菌,灌装后即可得成品。[0013]与现有技术相比,本发明呈枣红色,香气纯正,口感以甜为主,甜咸醇香。【具体实施方式】[0014]以下结合具体实施例来对本发明作进一步的描述。[0015]实施例1[0016]一种叉烧汁,以重量份计,由以下组分组成:[0017]白砂糖:4?8,酱油:6?10,白酒:6?10,食盐:20?40,[0018]芝麻酱:3?5,甜面酱:3?5,香油:1?3,味精:?。[0019]所述的叉烧汁的制备方法,包括如下技术步骤:[0020](I)将酱油、芝麻酱混合,搅拌均匀;[0021](2)加入白砂糖、甜面酱、食盐,用文火加热至沸腾,同时不停搅拌,使其充分溶解;[0022](3)加入其余组分,搅拌均匀,灭菌,灌装后即可得成品。【权利要求】,其特征在于,以重量份计,由以下组分组成:白砂糖:4?8,酱油:6?10,白酒:6?10,食盐:20?40,芝麻酱:3?5,甜面酱:3?5,香油:1?3,味精:?。,其特征在于,包括如下技术步骤:(1)将酱油、芝麻酱混合,搅拌均匀;(2)加入白砂糖、甜面酱、食盐,用文火加热至沸腾,同时不停搅拌,使其充分溶解;(3)加入其余组分,搅拌均匀,灭菌,灌装后即可得成品。

一种叉烧汁及其制备方法 来自beplayapp体育下载www.apt-nc.com转载请标明出处.

相关beplayapp体育下载 更多>>
非法内容举报中心
beplayapp体育下载信息
  • 页数3
  • 收藏数0收藏
  • 顶次数0
  • 上传人开心果
  • 文件大小15 KB
  • 时间2024-04-17
最近更新