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论文:农产品销售中存在的问题及解决策略.doc


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,难以形成规模经济,应对自然风险和市场风险的能力很弱,这严重阻碍了农业生产率和农民收入的提高。农民作为一个初级产品提供群体,其分散的、小规模经营的特点,使之在市场谈判中总是处于一种不利的交易地位。由于是一家一户的分散生产,很多产品都是自产自销,由于缺少对产品市场的调研,许多农民农产品的选择都是抱着试试看的态度,先少量种植看看经济效益好不好,然后再决定是否大面积种植。例如,2007年,甘肃省张掖市高台县许三湾村的农民在政府和相关技术部门的支持和帮助下,引进了新的洋葱品种,但是村里的种植9规模太小,大部分人都在等着看它的经济效益,由于生产数量少严重制约了许三湾村的洋葱的营销渠道。,但缺少具有自己特色的产品,小农经济式的生产使生产效率和农工具的使用率都很低,农作物的质量没有保证,水污染,大气污染,土壤污染,大量农药化肥的使用严重影响了农产品的质量。同时,在农产品生产、加工、流通、质量检验、标识管理等各个环节,缺乏一套严格而完整的标准和市场准入监管制度,造成农作物在市场中的销售困难重重。此外,农户分散的小生产方式还缺乏规模化品牌化加工营销龙头企业的有效带动引导,大部分上市农产品品质不均衡,无标生产、无标上市、无标流通的农产品比比皆是,供求价格也因季节性生产供应而表现为剧烈波动,既制约了我区农产品参与国内国际高端大市场竞争的能力,也影响着我区农业的可持续健康发展和农民的根本利益。“十一五”期间,张掖地区除温室瓜菜、加工番茄、脱水蔬菜、马铃薯、大蒜、啤酒大麦、中药材等农产品获得质量认证以外,其他农产品有待得到国家质量认证机构的认可。一些不法中间商为了延长农产品的储藏时间或使其外观更好看,竟不恰当地过多使用保鲜剂和一些有害物质等以牟取更大的利益。而正因为如此,使消费者对农产品的质量安全越来越不信任,不愿意花费多的钱购买所谓的“安全农产品”。因此,农产品的质量安全问题严重制约着农产品的销售。例如,张掖市高台县的骆驼城乡部分地区在村委的带领下,建立了集体的葡萄种植基地,在种植葡萄的同时和甘肃祁连葡萄酒业有限公司合作,但由于该基地生产的葡萄质量参差不齐,严重影响了葡萄酒的销量,最终损害了当地农民自己的利益。,农产品进入市场销售的价值链构成不完整近年来,尽管张掖地区农业产业化水平不断提高,出现了一些有一定规模的农副产品加工类龙头企业,但能够进行深加工和精加工的企业较少,高附加值的农产品加工业发展滞后。主要表现在:一是农民依靠直接出售农产品及初级加工产品获取效益低,农业综合效益不能充分发挥;二是"公司+农户"的利益机制有待完善。大多数农业企业与农户之间的利益关系不紧密、不稳定,利益纠纷时有发生。一方面,龙头企业扶持生产的机制不健全,不能自觉地为生产环节提供充足

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