苏州市鲜活农产品配送组织优化方案.doc

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应上以次充好,给超市的经营带来很大的安全隐患。(3)物流配送体系发展滞后制约着农产品超市化经营“新鲜”是活鲜农产品的生命和价值所在,生鲜农产品的含水量高,保鲜期短,极易腐烂变质,大大限制了运输半径和交易时间,因此对物流技术和配送效率提出了很高的要求。鲜农产品都需要冷链,产品最终获取的质量取决于冷链的储藏与流通的时间温度以及产品耐藏性。但是与发达国家相比,我国的物流技术还处于起步阶段,需要进入冷链系统的大多数商品在还没有进入温度控制的状态下流通。(1)组织协调工作难度大,各货主对货物配送都有一定要求,在时间、地点、数量、安全等方面必然存在差异,要把这些要素统一协调起来并非易事。(2)各参与主体的商业秘密由于共同配送易于外泄,很多货主不愿加入其中相当程度出自于这方面的考虑。(3)存在利益分配上的矛盾,共同配送所实现的利益在参与方之间进行分配时缺乏客观标准,难以做到公平合理地分担成本与收益(4)共同配送处于初始阶段,由于社会需求还没有达到一定的经济规模,可能会导致较高的服务价格,使用户企业难以接受,也可能出现配送服务不够完善,货主难以完全放心、满意等信誉问题。