2022年茶艺师(初级)考试模拟100题及答案.pdf

该【2022年茶艺师(初级)考试模拟100题及答案 】是由【1781111****】上传分享，beplayapp体育下载一共【22】页，该beplayapp体育下载可以免费在线阅读，需要了解更多关于【2022年茶艺师(初级)考试模拟100题及答案 】的内容，可以使用beplayapp体育下载的站内搜索功能，选择自己适合的beplayapp体育下载，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此beplayapp体育下载到您的设备，方便您编辑和打印。:..2022年茶艺师(初级)考试模拟100题及答案1、【单选题】“茶醉”时可以通过(),水果等方法来缓解。(D)A、饮酒B、抽烟C、饮茶D、吃糖2、【单选题】《神农本草》是最早记载茶为()的书籍。(C)A、食用B、礼品C、药用D、聘礼3、【单选题】下列()是中国“五大名泉”之一。(A)A、无锡惠山泉B、杭州玉泉C、虎丘剑池D、庐山招隐泉4、【单选题】不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是。(C)A、乌龙茶B、红茶C、绿茶D、黑茶5、【单选题】以下说法中,品茶与喝茶的相同点是()。(C)1/22:..A、对泡茶意境的讲究B、对泡茶水质的讲究C、对冲泡茶的方法一致D、对茶的色香味的讲究6、【单选题】减脂去肥者最宜饮()。(C)A、红茶B、花茶C、乌龙茶和普洱茶D、绿茶和白茶7、【单选题】品茶区别与喝茶,主要是品茶至少从以下三方面:()来欣赏。(D)A、外形、滋味、叶底B、茶具、环境、水质C、茶艺、茶具、茶品D、观色、闻香、品味8、【单选题】品饮乌龙功夫茶的起源时代是()。(D)A、元代B、民国C、明代D、清代9、【单选题】在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是()。(D)2/22:..A、不违反传统的道德规范B、要用自我道德意识的来束缚C、提高自我的法律保护意识D、遵守劳动纪律和职业道德10、【单选题】在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究。(A)A、不同茶叶品种所需水温不同B、不同茶叶外形煮水温度不同C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿D、不同的茶叶品种所需时间不同11、【单选题】在日常营业中为营造品茶环境,为达到“净、雅、洁”的效果,下列做法不妥当的是()。(B)A、整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物B、播放进行曲C、点香D、使光线柔和,空气流通12、【单选题】下列选项中适宜在市区较窄的街道上建造高架线路的是()。(C)A、地下铁道B、轻轨交通C、独轨交通D有轨电车13、【单选题】引发茶叶变质的主要因素有()等。(A)A、温度3/22:..B、热气C、暖流D、寒流14、【单选题】按照标准的管理权限,下列标准属于行业标准。(C)A、《乌龙茶成品茶》B、《***茶》C、《屯炒青绿茶》D、《第四套红碎茶》15、【单选题】接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提,包括、用具的准备、人员的准备三个方面。(A)A、环境的准备B、茶馆的装修C、茶馆的外围环境D、茶馆的装饰16、【单选题】擂茶在宋代称为。(B)A、米粥B、茗粥C、黍粥D、面粥17、【单选题】时兴()的地点是潮汕和漳泉(D)A、黑茶茶艺4/22:..B、***茶艺C、红茶茶艺D、乌龙茶艺18、【单选题】图纸会审的初审应由()组织有关人员参加。(A)A、施工项目部B、项目经理C、建设单位D、企业技术负责人19、【单选题】编制各施工班组的月进度计划表是()的资料管理职责。(C)A、项目经理B、项目技术负责人C、专业施工员D、项目专业质量员20、【单选题】浙江龙泉的()以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。(B)A、青花瓷B、青瓷C、白瓷D、黑瓷21、【单选题】浙江龙泉的以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。(C)5/22:..A、秘色瓷B、白瓷C、青瓷D、兔毫盏22、【单选题】用玻璃杯冲泡,奉茶时右手(),左手托杯底,双手将茶奉到客人面前。(A)A、轻握杯身B、紧握杯身C、捏紧杯口D、掩住杯口23、【单选题】凡在坠落高度基准面()m以上有可能坠落的高处进行的作业均称为高处作业。(A)A、2B、3C、4D、524、【单选题】用玻璃杯冲泡,用双手将茶奉到客人面前,放在()的位置。(D)A、客人前方桌上B、客人左边椅上C、客人右边椅上D、方便客人提取品饮6/22:..25、【单选题】福建工夫茶冲泡过程中,洗茶时,以开水“高冲”入水壶,(),用壶盖轻轻刮去茶汤表面的泡沫,盖上壶盖后,立即将洗茶水倒入水盂。(A)A、直至水满壶口B、让泡沫浮表面C、使茶叶浮表面D、直至水溢出26、【单选题】茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。(A)A、原始社会B、西汉时期C、唐宋时期D、明清时期27、【单选题】茶叶中的咖啡碱不具有()作用。(D)A、兴奋B、利尿C、强心D、抗氧化28、【单选题】在预制装配式钢筋混凝土楼板中实心平板的板厚一般为()。(B)A、40~70mmB、50~80mm7/22:..C、60~90mmD、70~lOOmm29、【单选题】用人单位在下列哪一个节日期间可以不安排劳动者休假()。(D)A、元旦B、春节C、劳动节D、元宵节30、【单选题】下图所示门窗图例中,()表示单扇固定窗。(D)A、图AB、图BC、图CD、图D31、【单选题】茶树性喜温暖、湿润,在南纬()与北纬38°间都可以种植。(B)A、50°B、45°C、40°D、38°32、【单选题】茶艺师在工作中礼节具体体现在的礼节和行为举止上的礼节。(A)8/22:..A、语言上B、仪态上C、姿势上D、形式上33、【单选题】要泡好一壶茶,需要掌握茶艺的()要素。(B)A、7B、6C、5D、334、【单选题】适宜冲泡绿茶水温是()。(B)A、75℃B、80℃C、90℃D、100℃35、【单选题】脚手架的人行斜道和运料斜道应设防滑条,其间距为:()。(A)A、250~300mmB、350~400mmC、400~450mmD、450~500mm36、【单选题】特种设备经过安装、改造、维修竣工后,安装、改造,维修的施工单位应当在验收后()日内将有关技术资料移交使用单9/22:..,高耗能特种设备还应按照安全技术规范的要求提交能效测试报告。(D)A、10B、15C、20D、3037、【单选题】不易受自然条件影响的大宗材料,如砂、石料等储存在()。(C)A、封闭式仓库B、半封闭式仓库C、露天料场D、特种仓库38、【单选题】钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须()。(A)A、熟练掌握不同茶品的沏泡方法B、专门掌握本地茶品的沏泡方法C、专门掌握茶艺表演方法D、掌握保健茶或药用茶的沏泡方法39、【单选题】锡作为储茶器具的优点是。(C)A、透气、防潮、防氧化、防光、防异味B、透气、透氧、防氧化、防光、防异味C、密封、防潮、防氧化、防光、防异味/22:..、密封、透氧、防氧化、透光、防异味40、【单选题】在正常使用情况下,电气管线、给水排水管道、设备安装的最低保修期限为()年。(B)A、1B、2C、5D、741、【单选题】不属于直接顶棚的是(),安全生产模拟考试一点通,。(D)A、直接喷刷涂料顶棚B、直接铺钉饰面板顶棚C、直接抹灰顶棚D、吊顶棚42、【单选题】分包单位的专职()对本单位施工过程行使质量否决权。(A)A、质量检查员B、施工技术员C、分包负责人D、安全员43、【单选题】凡运到施工现场的原材料、半成品或构配件,进场前应由施工承包单位按规定要求进行检验的检验或试验报告,经()审查并确认其质量合格后,方准进场。凡是没有产品出厂合格证明及检/22:..,不得进场。(B)A、项目承包负责人B、监理工程师C、项目技术负责人D、总监理工程师44、【单选题】下列对于砂浆与水泥的说法中错误的是()。(B)A、根据胶凝材料的不同,建筑砂浆可分为石灰砂浆、水泥砂浆和混合砂浆B、水泥属于水硬性胶凝材料,因而只能在潮湿环境与水中凝结、硬化、保持和发展强度C、水泥砂浆强度高、耐久性和耐火性好,常用于地下结构或经常受水侵蚀的砌体部位D、用于一般土木建筑工程的水泥为通用水泥,系通用硅酸盐水泥的简称45、【单选题】饮用茶叶主要是散茶。(B)A、宋代B、明代C、元代D、清代46、【单选题】安全阀应装在____。(C)A、容易观察的位置B、容易操作的位置/22:..、锅筒或集箱的最高位置47、【多选题】闭式洒水喷头根据其洒水形状及使用方法可分为()。(BCDE)A、水平型B、普通型C、下垂型D、直立型E、边墙型48、【单选题】工程施工质量控制时,事中控制的关键是坚持质量标准,控制的重点不包括()。(D)A、工序质量B、工作质量C、质量控制点的控制D、监督控制49、【单选题】下列关于施工项目管理组织的形式的说法中,错误的是()。(C)A、工作队式项目组织适用于大型项目,工期要求紧,要求多工种、多部门配合的项目B、事业部式适用于大型经营型企业的工程承包C、部门控制式项目组织一般适用于专业性强的大中型项目D、矩阵制项目组织适用于同时承担多个需要进行项目管理工程的企业/22:..、【多选题】地锚基坑前方地锚出线点(即钢丝绳穿过士层后露出地面处),不得有()。(ABCDE)A、地沟B、电缆C、地下管道D、地下煤气管E、临时挖沟51、【单选题】控制的重点是发现(),并通过分析提出施工质量改进的措施,保持质量处于受控状态。(A)A、施工质量方面的缺陷B、管理方面的缺陷C、施工技术的不足D、存在的安全隐患52、【单选题】我国大部分标准窗的尺寸均采用()的扩大模数。(B)A、2MB、3MC、4MD、5M53、【多选题】振动式压路'安全生产模拟考试一点通'机按工作轮形式的不同,可分为()。(BD)/22:..、机械式B、全钢轮式C、机械液力式D、组合轮式E、手扶式54、【多选题】工伤认定的条件包括()。(CDE)A、工作强度B、工作程序C、工作时间D、工作场所E、工作原因55、【多选题】以下关于混凝土空心砖砌体的施工工艺的基本规定中,错误的是()。(BE)A、砌体水平灰缝厚度一般为14mmB、将搅拌好的砂浆,通过吊斗、灰车运至砌筑地点,在砌块就位前,用大铲、灰勺进行分块铺灰,但铺灰长度不得超过1200mmC、底部先用实心块砌筑,高度不低于200mmD、砖块排列时尽可能采用主规格的砖块,主规格的砖砌块应占总量的75%—80%E、每砌一皮砖,就位校正后,用砂浆灌垂直缝,随后进行灰缝的勒缝(原浆勾缝),F、一般为5~8mm/22:..56、【单选题】下列桩架中,一般采用全液压步履式底盘配立柱及斜支撑组成的是()桩架。(C)A、轨道式B、履带式C、步履式D、走管式57、【单选题】严寒或寒冷地区外墙中,采用()过梁。(D)A、矩形B、正方形C、T形D、L形58、【单选题】《中华人民共和国特种设备安全法》规定:特种设备使用单位使用特种设备未按照规定办理使用登记的,责令限期改正;逾期未改正的,责令停止使用有关特种设备,处____罚款:(C)A、一万元以上五万元以下B、二万元以上五万元以下C、一万元以上十万元以下D、三万元以上三十万元以下59、【多选题】劳务分包企业有下列行为(),由总包单位依据双方协议,予以处罚停工整改。(ABDE)A、连续三次检查出重大安全隐患并拒不整改的B、出现重大质量问题的16/22:..C、因天气原因造成工程延期的D、出现重大安全事故的E、发生事故隐瞒不报的、漏报、晚报的60、【多选题】农民工的劳动合同可以由()保管。(BCD)A、建筑劳务总包企业B、农民工自己C、农民工务工的工地D、建筑劳务分包企业E、劳动保障部门61、【单选题】劳务分包合同的形式不包括()。(A)A、临时劳务承包B、零散的劳务分包C、自带劳务分包D、成建制的劳务分包62、【多选题】循环流化床锅炉遇到____情况,可加强排渣。(ABCD)A、确认床内沉积有大颗粒,影响流化时;B、在运行过程中发现有微结焦现象时;C、在燃烧室上、下面温差相差超过规定值时;D、料层差压较大,超过规定值时。63、【单选题】气体燃烧器组织燃烧过程的关键是____。(B)A、燃气的雾化B、燃气与空气的混合17/22:..C、加大配风64、【多选题】编制标准体系表主要是确定标准体系表的空间结构和标准项目,一般情况标准体系表包括()等部分。(ACD)A、标准体系结构图B、标准体系层次图C、标准明细表D、标准项目说明E、标准项目明细图65、【多选题】安全生产从业人员的权利包括()。(ABCD)A、知情权B、拒绝权C、请求赔偿权D、紧急避险权E、学****安全生产知识的权利66、【多选题】绝缘电阻测试记录应由(。安全生产模拟考试一点通。)审核、审批、签字。(ACD)A、专业工长B、施工技术负责人C、专业工程师D、专业技术负责人E、项目经理67、【单选题】材料或产品进场时还应符合下列规定:应有();应18/22:..对型号、规格、外观等进行验收,对重要材料或产品应()进行复验。(A)A、质量合格文件抽样B、质量保修文件全部C、工作环境说明文件抽样D、工作环境说明文件全部68、【多选题】安全管理目标主要包括()。(ACE)A、伤亡事故控制目标B、预算达标目标C、安全达标目标D、污水排放合格目标E、文明施工实现目标69、【多选题】工程建设体系是以标准体系框架的形式体现出来,就是用()来表达标准体系的层次结构及其全部标准名称的一种形式。(BCE)A、标准体系层次图B、标准体系结构图C、标准项目明细表D、标准项目汇总表E、必要的说明70、【判断题】“茶醉”时可以通过喝糖水,吃水果等方法来缓解。(√)19/22:..71、【判断题】劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。(√)72、【判断题】施工现场一般场所开关箱中漏电保护器的额定漏电动作电流应不大于30mA,。(√)73、【判断题】名泉泡茶的好处,因泉水经砂石过滤,水质清澈晶莹,含***化物极少。(√)74、【判断题】品饮台湾乌龙茶,一杯即可三口饮毕,再持闻香杯寻杯底冷香,留香愈久,表明这种乌龙茶的品质愈佳。(√)75、【判断题】空气压缩机在正常运转时不得断开电源,如因故障断电时,必须将储气罐中空气排空后再重新启动。(√)76、【判断题】在茶艺馆服务时当要拾起落在地面的物品,可以弯下身体翘起臀部。(×)77、【判断题】干看春绿茶的品质特点是色泽乌润,茶叶肥壮结实,而且香气馥郁。(×)78、【判断题】组成、安全生产模拟考试一点通、总体的基本元素,称为样本。(×)79、【判断题】引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。(√)80、【判断题】普洱茶散茶的品质特点是散茶条索结匀整、色泽褐红。(×)81、【判断题】清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四20/22:..等”的从低到高等级的顺序是“清、香、活、甘”。(×)82、【判断题】清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”。(√)83、【判断题】从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,应先把紧急情况完全排除经主管单位允许后撤离作业场所。(×)84、【判断题】锅炉烟尘的防治一方面是要提高燃烧技术,完善燃烧过程,另一方面是装设除尘设备。(√)85、【判断题】白茶品饮时,冲泡大约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时,方可端杯品尝。(√)86、【判断题】防火分”安全生产模拟考试一点通”区的划分通常在建筑项目评估阶段完成的。(×)87、【判断题】特种设备存在严重事故隐患,无改造维修价值的特种设备使用单位应当及时予以报废,不需要办理注销手续。(×)88、【判断题】市政公用工程施工总承包三级企业可承揽单项合同额2500万元以下的市政综合工程。(√)89、【判断题】盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。(√)90、【判断题】边部凸出残缺部分不得超过5mm,一片玻璃只许有一个缺角,沿原角等分线测量不得超过5mm。(×)91、【判断题】锅炉房可不装设表明热水系统的循环水泵故障停运的报警信号。(×)92、【判断题】红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益21/22:..寿等作用。(√)93、【判断题】将PN结加上相应的电极引线和管壳就称为二极管。(√)94、【判断题】在一定压力下,使一公斤饱和水完全汽化,变为干饱和蒸汽所需要的热量称为汽化潜热。(√)95、【判断题】绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄。(√)96、【判断题】茶艺师接待顾客时,应主动与来客行握手礼。(×)97、【判断题】茶艺馆的接待程序主要有迎宾、递送茶单、泡茶、说明消费。(×)98、【判断题】茶艺馆经理的职责之一是填写工作日记,反映茶艺馆营业情况、服务情况、宾客投诉或建议等。(√)99、【判断题】茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。(√)100、【判断题】黄茶君山银针冲泡后,大约10分钟,就可以品饮了。(√)22/22