茶艺师中级题库(含答案).pdf

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、“卫生许可证”是由县级以上卫生行政部门签发的,()复核一次。A、6个月B、两年C、一年D、18个月正确答案:B86、分为散装和压制两类的是()。A、绿茶B、乌龙茶C、黑茶D、红茶正确答案:C87、沪杭宁等大中城市,人们爱好品饮细嫩名优茶,喜欢选用()茶具泡茶。A、盖瓷杯B、大瓷壶C、玻璃杯D、盖茶碗正确答案:C88、***茶艺使用的()是三才杯。A、鉴叶杯:..B、看汤杯C、品茶杯D、闻香杯正确答案:C89、冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为()。A、3—4gB、2—3gC、1—2gD、1—:B90、安溪乌龙茶艺的()相似于传统程序关公巡城。A、行云流水B、春风拂面C、观音出海D、点水流香正确答案:C91、龙井茶艺的()是寓意向嘉宾三致意。A、凤凰三点头B、孔雀三清声C、金狮三呈祥D、祥龙三叩首正确答案:A92、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行()礼,以示敬意。A、握手礼B、鞠躬礼C、合十礼D、注目礼正确答案:C93、()为表示对客人的敬重,对尊贵宾客要斟茶三道,俗称“三道茶”。A、维族B、壮族C、傣族D、回族:..正确答案:C94、,绿茶板栗香,乌龙茶()。A、熟香B、清香C、浓香D、花香正确答案:D95、***茶艺的()是指三品花茶的最后一品,称为口品。A、评茶B、看茶C、赏茶D、品茶正确答案:D96、“茶醉”时可以通过(),水果等方法来缓解。A、吃糖B、饮酒C、抽烟D、饮茶正确答案:A97、脑力劳动者崇尚雅致的()泡茶,细品缓啜。A、茶壶B、茶杯C、茶盅D、茶碗正确答案:A98、()是最能反映月下美景的古典名曲。A、《潇湘水云》B、《空山鸟语》C、《彩云追月》D、《阳关三叠》正确答案:C99、泡饮乌龙茶必须用()以上的水冲泡。A、75℃:..B、80℃C、95℃D、100℃正确答案:C100、安溪乌龙茶艺的冲水方法称为()。A、落英缤纷B、悬壶高冲C、游龙戏珠D、凤凰点头正确答案:B